Pasticciere/A Per Hotel
DescrizioneRinomato hotel situato a Sampieri (RG), per la stagione estiva, offre un ambiente di lavoro elegante e suggestivo nel cuore della Sicilia, caratterizzato da una gestione strutturata e orientata alla qualità del servizio.
La struttura seleziona un/a Pasticciere/a da inserire all'interno di una brigata dinamica e affiatata di 11 persone.
La risorsa si troverà a gestire fino a 380 coperti distribuiti su due servizi, garantendo gli alti standard qualitativi dell'hotel.
Di cosa si occuperà la risorsa:Produzione per la colazione: Preparazione di prodotti da forno e pasticceria fresca per l'inizio della giornata degli ospiti.
Dessert e pasticceria al cucchiaio: Creazione e preparazione di dessert, torte, gelati e dolci al cucchiaio per il servizio ristorante.
Cura del dettaglio: Attenzione particolare all'impiattamento e alla presentazione visiva delle creazioni dolciarie.
Rosticceria: Supporto e preparazione della linea di rosticceria tipica.
Le caratteristiche ricercate:
Esperienza:
Almeno 2-3 anni di percorso professionale nel ruolo di pasticciere/a.
Background:
Pregressa esperienza in contesti alberghieri o strutture ricettive di simili dimensioni e flussi.
Competenze tecniche: Ottima conoscenza delle preparazioni base di pasticceria e dei dessert al cucchiaio, unita a competenze nel settore della rosticceria.
Soft
skills:
Capacità di lavorare in team, precisione e resistenza allo stress durante i picchi di servizio.
ContrattoContratto: Tempo determinato stagionale (da subito fino al 30 settembre), con concreta possibilità di proroga.
Orario: Full-time, organizzato su turnazioni spezzati.
Compenso: Retribuzione annua lorda (RAL) compresa tra € ** e € **, corrispondente a circa € *
- € * netti al mese, commisurata all'effettiva esperienza della risorsa.
Benefit Inclusi: Vitto (pasti inclusi per tutto lo staff) e alloggio in camera doppia, con la possibilità di usufruire di una stanza singola.
Cosa offre l'aziendaAlloggio condiviso inclusoPasti inclusi per lo staffCompetenze necessariePreparazioni base di pasticcieriaPreparazione dolciPasticceria al cucchiaioImpiattamento
La struttura seleziona un/a Pasticciere/a da inserire all'interno di una brigata dinamica e affiatata di 11 persone.
La risorsa si troverà a gestire fino a 380 coperti distribuiti su due servizi, garantendo gli alti standard qualitativi dell'hotel.
Di cosa si occuperà la risorsa:Produzione per la colazione: Preparazione di prodotti da forno e pasticceria fresca per l'inizio della giornata degli ospiti.
Dessert e pasticceria al cucchiaio: Creazione e preparazione di dessert, torte, gelati e dolci al cucchiaio per il servizio ristorante.
Cura del dettaglio: Attenzione particolare all'impiattamento e alla presentazione visiva delle creazioni dolciarie.
Rosticceria: Supporto e preparazione della linea di rosticceria tipica.
Le caratteristiche ricercate:
Esperienza:
Almeno 2-3 anni di percorso professionale nel ruolo di pasticciere/a.
Background:
Pregressa esperienza in contesti alberghieri o strutture ricettive di simili dimensioni e flussi.
Competenze tecniche: Ottima conoscenza delle preparazioni base di pasticceria e dei dessert al cucchiaio, unita a competenze nel settore della rosticceria.
Soft
skills:
Capacità di lavorare in team, precisione e resistenza allo stress durante i picchi di servizio.
ContrattoContratto: Tempo determinato stagionale (da subito fino al 30 settembre), con concreta possibilità di proroga.
Orario: Full-time, organizzato su turnazioni spezzati.
Compenso: Retribuzione annua lorda (RAL) compresa tra € ** e € **, corrispondente a circa € *
- € * netti al mese, commisurata all'effettiva esperienza della risorsa.
Benefit Inclusi: Vitto (pasti inclusi per tutto lo staff) e alloggio in camera doppia, con la possibilità di usufruire di una stanza singola.
Cosa offre l'aziendaAlloggio condiviso inclusoPasti inclusi per lo staffCompetenze necessariePreparazioni base di pasticcieriaPreparazione dolciPasticceria al cucchiaioImpiattamento