Chef De Partie – Pastry
- Selbstständige Herstellung von Desserts, Kuchen, Torten und Gebäck für Restaurant und Hotelbetrieb
- Präzise Umsetzung klassischer sowie moderner Rezepturen aus der italienischen und internationalen Patisserie
- Sicherstellung von Qualität, Frische und einer ansprechenden Präsentation
- Organisation und
- Präzise Umsetzung klassischer sowie moderner Rezepturen aus der italienischen und internationalen Patisserie
- Sicherstellung von Qualität, Frische und einer ansprechenden Präsentation
- Organisation und