110331 - Macellai
Etjca Group S.P.A. filiale di Udine, cerca per azienda cliente:
MACELLAI - Lavorazioni carne
Per azienda cliente ricerchiamo macellai con esperienza nel disosso e nella lavorazione di carni suine.
Mansioni principali:
- disosso lonze, spalle e cosce di suino
- lavorazione e preparazione dei tagli di carne
- utilizzo corretto e protetto degli strumenti da macelleria
- rispetto della norme igienico - sanitario e delle procedure di
MACELLAI - Lavorazioni carne
Per azienda cliente ricerchiamo macellai con esperienza nel disosso e nella lavorazione di carni suine.
Mansioni principali:
- disosso lonze, spalle e cosce di suino
- lavorazione e preparazione dei tagli di carne
- utilizzo corretto e protetto degli strumenti da macelleria
- rispetto della norme igienico - sanitario e delle procedure di