Capo Panificazione
Breaders - Forno Brisa cerca un capo panificatore per coordinare laboratorio e turnazioni, garantire qualità costante e sviluppo di nuove linee di prodotto.
Si occuperà di lievitati, lievito madre e rispetto delle ricette, collaborando con R&D; per ricette stagionali.
Il ruolo richiede esperienza 3-5 anni, buona gestione del team e conoscenza HACCP.
Offriamo contratto full-time, sede Bologna, stipendio indicativo ***€ all'anno, sconti sui prodotti e percorsi di welfare.
#J-***-Ljbffr
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