Corporate Exec Chef
Un'notevole compagnia di ristorazione marittima è alla ricerca di un/una Corporate Executive Chef per supervisionare le attività del servizio ristorazione a bordo.
Il candidato ideale ha almeno 10 anni di esperienza, con una solida conoscenza delle tradizioni culinarie maghrebine e una preparazione in ambito hôtellerie.
Sarà responsabile dello sviluppo dei menù, della gestione del personale di cucina e della supervisione operativa a bordo delle navi, garantendo standard di sicurezza e qualità.
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Il candidato ideale ha almeno 10 anni di esperienza, con una solida conoscenza delle tradizioni culinarie maghrebine e una preparazione in ambito hôtellerie.
Sarà responsabile dello sviluppo dei menù, della gestione del personale di cucina e della supervisione operativa a bordo delle navi, garantendo standard di sicurezza e qualità.
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