Chef Esecutivo: Leader Di Brigata E Progettazione Menù
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Il ruolo dirige la brigata, coordina la cucina e garantisce un'offerta gastronomica in linea con gli standard del gruppo.
Il candidato ideale ha almeno 3 anni nel ruolo, eccellenti capacità manageriali e una solida conoscenza delle tecniche culinarie e delle normative HACCP.
Si richiede esperienza in strutture alberghiere di medio–notevole dimensione.
#J-***-Ljbffr
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