Commis De Partie
ROMEO Collection è un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5
* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate.
La Collection comprende al momento tre Hotel 5
* L : ROMEO Napoli operativo dal *
* ROMEO Roma , inaugurato il 14 febbraio ROMEO Massa Lubrense , in apertura entro il In ogni struttura della Collection gli ospiti sono accolti in veri e propri percorsi sensoriali per vivere un'esperienza immersiva
· nell'architettura
- ROMEO NAPOLI Modernismo hi-tech del nipponico Kenzo TangeROMEO ROMA Architettura parametrica della britannico-iraniana Zaha Hadid ROMEO Massa Lubrense Sensibilità dell'artefatto come innesto paesaggistico-naturale di Kengo Kuma
· nell'arte
- ogni Hotel custodisce collezioni private di incredibili opere d'arte (Mario Schifano, Andy Warhol, Paladino, Francesco Clemente, Guttuso, Mark Kostabi, fotografie dei Fratelli Alinari e Mimmo Jodice)
· nel benessere
- ogni Hotel ha una SPA targata SISLEY PARIS
· nella ristorazione fine dining
- ogni Hotel avrà 2 outlet Il ristorante a servizio degli ospiti in house e Il ristorante Ducasse Per il Romeo Hotel 5
* lusso di ROMA siamo alla ricerca di un Commis de partie da inserire all'interno della nostra brigata di cucina, che avrà le seguenti
mansioni:
Assistere lo chef de partie nella preparazione dei piatti Gestire la preparazione, la pulizia e l'organizzazione della partita in gestione Preparare gli ingredienti per la composizione dei piatti Seguire tutte le norme e gli standard di igiene e sicurezza Esperienza pregressa in ristoranti Stellati Michelin e/o Hotel 5*L HACCP in corso di validità Disponibilità a lavorare su turni Disponibilità immediata La presente offerta di lavoro non prevede la disponibilità di staff house L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi *
* e ****.
La fascia retributiva prevista per la posizione è compresa tra il minimo contrattuale stabilito dal C.
C.
N.
L. per i dipendenti delle Aziende dell'Industria Turistica (livello C3) e una RAL superiore, definita in funzione delle competenze, dell'esperienza e del profilo qualificato del candidato.
Benefit: Buoni pasto
* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate.
La Collection comprende al momento tre Hotel 5
* L : ROMEO Napoli operativo dal *
* ROMEO Roma , inaugurato il 14 febbraio ROMEO Massa Lubrense , in apertura entro il In ogni struttura della Collection gli ospiti sono accolti in veri e propri percorsi sensoriali per vivere un'esperienza immersiva
· nell'architettura
- ROMEO NAPOLI Modernismo hi-tech del nipponico Kenzo TangeROMEO ROMA Architettura parametrica della britannico-iraniana Zaha Hadid ROMEO Massa Lubrense Sensibilità dell'artefatto come innesto paesaggistico-naturale di Kengo Kuma
· nell'arte
- ogni Hotel custodisce collezioni private di incredibili opere d'arte (Mario Schifano, Andy Warhol, Paladino, Francesco Clemente, Guttuso, Mark Kostabi, fotografie dei Fratelli Alinari e Mimmo Jodice)
· nel benessere
- ogni Hotel ha una SPA targata SISLEY PARIS
· nella ristorazione fine dining
- ogni Hotel avrà 2 outlet Il ristorante a servizio degli ospiti in house e Il ristorante Ducasse Per il Romeo Hotel 5
* lusso di ROMA siamo alla ricerca di un Commis de partie da inserire all'interno della nostra brigata di cucina, che avrà le seguenti
mansioni:
Assistere lo chef de partie nella preparazione dei piatti Gestire la preparazione, la pulizia e l'organizzazione della partita in gestione Preparare gli ingredienti per la composizione dei piatti Seguire tutte le norme e gli standard di igiene e sicurezza Esperienza pregressa in ristoranti Stellati Michelin e/o Hotel 5*L HACCP in corso di validità Disponibilità a lavorare su turni Disponibilità immediata La presente offerta di lavoro non prevede la disponibilità di staff house L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi *
* e ****.
La fascia retributiva prevista per la posizione è compresa tra il minimo contrattuale stabilito dal C.
C.
N.
L. per i dipendenti delle Aziende dell'Industria Turistica (livello C3) e una RAL superiore, definita in funzione delle competenze, dell'esperienza e del profilo qualificato del candidato.
Benefit: Buoni pasto