Sous Chef Per Ristorante Formale
Sous Chef Per Ristorante Formale Luogo di lavoro:
SaronnoDescrizioneVuoi mettere la tua firma su una cucina di tradizione, ma sempre in evoluzione?
Il Passerotto ** , storico ristorante di Saronno, è il luogo perfetto per chi ama la cucina milanese e la creatività delle preparazioni.
Qui le ricette tipiche lombarde incontrano spunti contemporanei e piatti nazionali reinterpretati con materie prime locali, in un ambiente che unisce storia, qualità e convivialità.
Con 90 coperti
distribuiti tra sale eleganti e una veranda luminosa, la brigata punta ogni giorno a stupire ospiti fedeli e curiosi gourmand.
Ti offriamo formazione continua, pasti inclusi
e concrete possibilità di crescita
in una realtà che valorizza il talento.
Cosa Farai:
Supporterai lo Chef de Cuisine nella pianificazione e supervisione delle attività quotidiane Gestirai le comande e controllerai le forniture, evitando sprechi e garantendo la freschezza degli alimenti Contribuirai alla formazione del team di cucina, favorendo l'apprendimento di nuove tecniche Verificherai costantemente qualità, gusto e presentazione dei piatti serviti Supervisionerai il personale e coordinerai la brigata durante il servizio
Chi Cerchiamo:
Hai almeno 2 anni di esperienza
come Sous Chef o Capo Partita in ristoranti di pari livello Conosci e ami la cucina di tradizione milanese e lombarda Sai gestire una brigata e coordinare il lavoro in cucina Hai spirito di squadra e desiderio di crescita professionale Plus: competenze in pasticceria
Vuoi essere protagonista della cucina a Saronno?
Mettiti alla prova con una squadra storica che guarda avanti: unisciti a Il Passerotto
e lascia la tua firma su una cucina di eccellenza.
Ti offriamo formazione continua, pasti inclusi ogni giorno, abbigliamento da lavoro fornito
e reali possibilità di carriera in un ambiente che valorizza la professionalità e la passione.
ContrattoTi offriamo un contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato , con un impegno full time su 6 giorni a settimana .
L'orario prevede turnazioni unici serali dal martedì al sabato (cena), più il pranzo la domenica , con riposo continuativo dalla domenica pomeriggio al martedì pomeriggio.
La retribuzione è da * a *** euro netti al mese per 14 mensilità , commisurata alle tue reali capacità ed esperienza.
Benefit inclusi:
Formazione continua per crescere professionalmente Pasti inclusi per lo staff ogni giorno Abbigliamento da lavoro fornito Concrete possibilità di carriera in una realtà storica e in crescita
Questa combinazione offre stabilità, benefit concreti e occasioni di crescita in una realtà ristorativa storica che guarda al futuro.
Cosa offre l'aziendaFormazione continua Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarieGestione brigata Gestione comande della cucina Gestire ordini e forniture della cucina Supervisionare il personale
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Saronno
SaronnoDescrizioneVuoi mettere la tua firma su una cucina di tradizione, ma sempre in evoluzione?
Il Passerotto ** , storico ristorante di Saronno, è il luogo perfetto per chi ama la cucina milanese e la creatività delle preparazioni.
Qui le ricette tipiche lombarde incontrano spunti contemporanei e piatti nazionali reinterpretati con materie prime locali, in un ambiente che unisce storia, qualità e convivialità.
Con 90 coperti
distribuiti tra sale eleganti e una veranda luminosa, la brigata punta ogni giorno a stupire ospiti fedeli e curiosi gourmand.
Ti offriamo formazione continua, pasti inclusi
e concrete possibilità di crescita
in una realtà che valorizza il talento.
Cosa Farai:
Supporterai lo Chef de Cuisine nella pianificazione e supervisione delle attività quotidiane Gestirai le comande e controllerai le forniture, evitando sprechi e garantendo la freschezza degli alimenti Contribuirai alla formazione del team di cucina, favorendo l'apprendimento di nuove tecniche Verificherai costantemente qualità, gusto e presentazione dei piatti serviti Supervisionerai il personale e coordinerai la brigata durante il servizio
Chi Cerchiamo:
Hai almeno 2 anni di esperienza
come Sous Chef o Capo Partita in ristoranti di pari livello Conosci e ami la cucina di tradizione milanese e lombarda Sai gestire una brigata e coordinare il lavoro in cucina Hai spirito di squadra e desiderio di crescita professionale Plus: competenze in pasticceria
Vuoi essere protagonista della cucina a Saronno?
Mettiti alla prova con una squadra storica che guarda avanti: unisciti a Il Passerotto
e lascia la tua firma su una cucina di eccellenza.
Ti offriamo formazione continua, pasti inclusi ogni giorno, abbigliamento da lavoro fornito
e reali possibilità di carriera in un ambiente che valorizza la professionalità e la passione.
ContrattoTi offriamo un contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato , con un impegno full time su 6 giorni a settimana .
L'orario prevede turnazioni unici serali dal martedì al sabato (cena), più il pranzo la domenica , con riposo continuativo dalla domenica pomeriggio al martedì pomeriggio.
La retribuzione è da * a *** euro netti al mese per 14 mensilità , commisurata alle tue reali capacità ed esperienza.
Benefit inclusi:
Formazione continua per crescere professionalmente Pasti inclusi per lo staff ogni giorno Abbigliamento da lavoro fornito Concrete possibilità di carriera in una realtà storica e in crescita
Questa combinazione offre stabilità, benefit concreti e occasioni di crescita in una realtà ristorativa storica che guarda al futuro.
Cosa offre l'aziendaFormazione continua Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarieGestione brigata Gestione comande della cucina Gestire ordini e forniture della cucina Supervisionare il personale
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Saronno