Cuoco Capo Partita Per Ristorante Di Pesce
DescrizioneVuoi essere protagonista di una nuova apertura a Bologna?
Il Blumi, ristorante di pesce di alta qualità, cerca un/una Cuoco/a capo partita motivato/a e creativo/a per contribuire alla creazione di un'identità culinaria riconoscibile.
Ti offriamo l'possibilità di lavorare in un ambiente giovane e dinamico, con una retribuzione molto competitiva e la possibilità di crescere insieme al progetto.Cosa Farai:Gestirai in autonomia la tua posizione in cucinaLavorerai il pesce fresco con maestria, curando antipasti, piatti freddi, primi e secondiGestirai le comande della cucina con precisione e tempismoCollaborerai alla costruzione del menu e all'innovazione culinariaContribuirai all'organizzazione della brigata e della cucinaChi Cerchiamo:Hai almeno 2-3 anni di esperienza come Cuoco/a capo partita in ristoranti di pesceConosci perfettamente la lavorazione del pesce frescoSai gestire in autonomia la tua posizione e le comandeHai attenzione alla qualità, ai dettagli e al food costSei una persona con passione, leadership e voglia di innovareContrattoContratto a chiamata con impegno full time (40 ore settimanali).
Turni unici, pranzo e cena.
Inizio previsto in via indicativa per metà settembre **.RAL: **€ - ****€, commisurata all'esperienza.
Offriamo inoltre formazione continua, abbigliamento da lavoro e la possibilità di costruire il menu e crescere professionalmente in un progetto ambizioso con importanti prospettive di sviluppo.Cosa offre l'aziendaFormazione continuaAbbigliamento da lavoroCompetenze necessarieAntipastiAutonomia gestione della posizioneGestione comande della cucinaPiatti freddiPrimi piattiSecondi piatti
Il Blumi, ristorante di pesce di alta qualità, cerca un/una Cuoco/a capo partita motivato/a e creativo/a per contribuire alla creazione di un'identità culinaria riconoscibile.
Ti offriamo l'possibilità di lavorare in un ambiente giovane e dinamico, con una retribuzione molto competitiva e la possibilità di crescere insieme al progetto.Cosa Farai:Gestirai in autonomia la tua posizione in cucinaLavorerai il pesce fresco con maestria, curando antipasti, piatti freddi, primi e secondiGestirai le comande della cucina con precisione e tempismoCollaborerai alla costruzione del menu e all'innovazione culinariaContribuirai all'organizzazione della brigata e della cucinaChi Cerchiamo:Hai almeno 2-3 anni di esperienza come Cuoco/a capo partita in ristoranti di pesceConosci perfettamente la lavorazione del pesce frescoSai gestire in autonomia la tua posizione e le comandeHai attenzione alla qualità, ai dettagli e al food costSei una persona con passione, leadership e voglia di innovareContrattoContratto a chiamata con impegno full time (40 ore settimanali).
Turni unici, pranzo e cena.
Inizio previsto in via indicativa per metà settembre **.RAL: **€ - ****€, commisurata all'esperienza.
Offriamo inoltre formazione continua, abbigliamento da lavoro e la possibilità di costruire il menu e crescere professionalmente in un progetto ambizioso con importanti prospettive di sviluppo.Cosa offre l'aziendaFormazione continuaAbbigliamento da lavoroCompetenze necessarieAntipastiAutonomia gestione della posizioneGestione comande della cucinaPiatti freddiPrimi piattiSecondi piatti