Responsabile Servizio Colazioni
Nam spa è alla ricerca di un responsabile colazione da inserire presso una nota struttura ricettiva Avrà la responsabilità di gestire e coordinare il servizio colazione all interno della struttura ricettiva, assicurando un esperienza di alta qualità per gli ospiti. Il ruolo include la supervisione di un team dedicato, la gestione delle forniture e il mantenimento degli standard igienico-sanitari e di servizio.
Coordinare un team di tre persone impegnate nel servizio colazione.
Gestire gli ordini e mantenere una comunicazione efficace con la cucina per garantire disponibilità e qualità dei prodotti.
Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie e degli standard aziendali di servizio.
Supportare il team nella risoluzione di problematiche operative quotidiane.
Qualifica o diploma qualificato nel settore dell ospitalità o affini.
- Esperienza comprovata nella gestione di servizi di ristorazione, preferibilmente in ambito alberghiero.
- Conoscenza delle procedure di approvvigionamento e gestione ordini.
- Eccellenti capacità organizzative e attitudine al problem solving.
- 6 giorni su 7 con orario dalle 7.00 alle 14.30
Coordinare un team di tre persone impegnate nel servizio colazione.
Gestire gli ordini e mantenere una comunicazione efficace con la cucina per garantire disponibilità e qualità dei prodotti.
Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie e degli standard aziendali di servizio.
Supportare il team nella risoluzione di problematiche operative quotidiane.
Qualifica o diploma qualificato nel settore dell ospitalità o affini.
- Esperienza comprovata nella gestione di servizi di ristorazione, preferibilmente in ambito alberghiero.
- Conoscenza delle procedure di approvvigionamento e gestione ordini.
- Eccellenti capacità organizzative e attitudine al problem solving.
- 6 giorni su 7 con orario dalle 7.00 alle 14.30