JUNIOR PROJECT MANAGER – SVILUPPO NUOVI LOCALI

Pubblicato il 06-11-2026 · jojolly · Milano

JUNIOR PROJECT MANAGER – SVILUPPO NUOVI LOCALI

Jojolly – Ricerca e selezione del personale

Jojolly, per conto di una realtà del settore ristorazione in forte espansione, ricerca un/una Junior Project Manager da inserire nel team dedicato allo sviluppo e all'apertura di nuovi punti vendita.

La risorsa lavorerà a stretto contatto con l'Operation Manager, supportandolo nella gestione operativa dei progetti di espansione aziendale e seguendo le diverse fasi che portano alla realizzazione di un nuovo locale: dalla ricerca delle location alla gestione delle pratiche burocratiche, dal coordinamento delle ristrutturazioni fino alla preparazione delle nuove aperture.

Cerchiamo una persona dinamica, precisa e intraprendente, con spiccate capacità organizzative, spirito pratico e voglia di crescere all'interno di una realtà in robusto sviluppo.

RESPONSABILITÀ PRINCIPALI

- Ricerca nuove location: scouting di immobili e spazi commerciali, primi contatti con agenzie immobiliari e proprietari, organizzazione di sopralluoghi e raccolta delle informazioni necessarie alla valutazione degli spazi.
- Gestione documentale e burocratica: raccolta, predisposizione e monitoraggio di tutta la documentazione necessaria per l'apertura dei nuovi punti vendita, interfacciandosi con tecnici, consulenti ed enti competenti.
- Coordinamento ristrutturazioni: monitoraggio dello stato di avanzamento dei lavori, contatto con imprese edili, artigiani e fornitori, verifica delle tempistiche e gestione delle eventuali criticità.
- Gestione fornitori e acquisti: supporto nel coordinamento degli ordini, delle consegne e delle forniture necessarie per l'allestimento dei nuovi locali.
- Supporto alle nuove aperture:



affiancamento all'Operation Manager nella supervisione delle attività necessarie affinché ogni nuovo punto vendita sia pronto per l'inaugurazione.

REQUISITI

- Diploma o laurea, preferibilmente in ambito economico, gestionale, tecnico o affine.
- Ottime capacità organizzative e di pianificazione.
- Precisione, affidabilità e attenzione ai dettagli.
- Capacità di gestire più attività contemporaneamente e rispettare le scadenze.
- Buone capacità relazionali e attitudine al coordinamento di fornitori e professionisti.
- Buona conoscenza del pacchetto Office.

COSA OFFRE L'AZIENDA

- Inserimento in una realtà imprenditoriale dinamica e in resistente espansione.
- Affiancamento diretto all'Operation Manager.
- Un ruolo stimolante e trasversale, con coinvolgimento diretto nei progetti di sviluppo aziendale.
- Possibilità di crescita professionale e progressiva autonomia.
- Atmosfera di lavoro dinamico e orientato ai risultati.

Sede di lavoro: Milano – zona Repubblica (ufficio centrale).

Trasferte: Disponibilità a effettuare frequenti trasferte su tutto il territorio nazionale, presso le location e i punti vendita interessati dai nuovi progetti di apertura.

Orario di lavoro: Full time.

Contratto: Da definire in base all'esperienza.

CANDIDATI ORA!

Sei una persona organizzata, concreta e ti piacerebbe seguire da vicino la nascita di nuovi locali, lavorando a stretto contatto con l'Operation Manager?

Se ti entusiasma l'idea di viaggiare, coordinare attività diverse e contribuire concretamente allo sviluppo di una realtà ristorativa in forte espansione, questa potrebbe essere l'opportunità giusta per te!

Jojolly ti aspetta per conoscere il tuo profilo.

Retribuzione: €22.000,00 - €24.000,00 al mese

Sede di lavoro: In presenza
Max. 8 MB. Formati Accettati: PDF, RTF, DOC, DOCX, ODT.