Dietista Per Centro Cottura - Bologna
Mansione Randstad Healthcare, divisione specializzata nella ricerca e selezione di professionisti in ambito sanitario e socio assistenziale, cerca: un/a DIETISTA Luogo di lavoro: Bologna Orario di lavoro: tempo pieno 40 h settimanali dal lunedì al venerdì (07:30 - 16:00 / 08:30 - 17:00) Responsabilità Il dietista svolgerà le seguenti mansioni: Garantire l'accuratezza nella preparazione delle diete speciali, fornendo supporto tecnico nella creazione dei ricettari e supervisionando i processi produttivi nel pieno rispetto delle norme vigenti. Presiede al controllo qualità sull'intera filiera, monitorando con rigore le fasi di produzione, confezionamento e distribuzione del prodotto finito. Sovrintende all'organizzazione tecnica del reparto dietetico all'interno del centro cottura, operando in stretta sinergia con i responsabili della produzione. Gestisce le relazioni con i clienti e svolge attività di auditing presso le loro sedi per assicurare la conformità agli standard HACCP, ai sistemi di qualità e alla corretta erogazione delle diete speciali.
Pianifica e coordina iniziative e percorsi formativi dedicati all'educazione alimentare. Competenze Sono richiesti i seguenti requisiti: Laurea in Dietistica o Biologia Nutrizionistica e iscrizione all'Albo (necessaria abilitazione alla firma di prescrizioni dietetiche); Esperienza minima di un anno maturata preferibilmente nel settore della ristorazione collettiva; Automunito/a o autonomo/a negli spostamenti; Completano il ruolo ottime capacità relazionali e negoziali con interlocutori di diverso livello e attitudini organizzative e di pianificazione. Offriamo contratto di lavoro dipendente a tempo determinato con futura stabilizzazione in azienda. CCNL Pubblici Esercizi Ristorazione Collettiva Sede di Lavoro: BOLOGNA, zona aereoporto La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ()
Pianifica e coordina iniziative e percorsi formativi dedicati all'educazione alimentare. Competenze Sono richiesti i seguenti requisiti: Laurea in Dietistica o Biologia Nutrizionistica e iscrizione all'Albo (necessaria abilitazione alla firma di prescrizioni dietetiche); Esperienza minima di un anno maturata preferibilmente nel settore della ristorazione collettiva; Automunito/a o autonomo/a negli spostamenti; Completano il ruolo ottime capacità relazionali e negoziali con interlocutori di diverso livello e attitudini organizzative e di pianificazione. Offriamo contratto di lavoro dipendente a tempo determinato con futura stabilizzazione in azienda. CCNL Pubblici Esercizi Ristorazione Collettiva Sede di Lavoro: BOLOGNA, zona aereoporto La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ()