Milano Pastry Chef
Pedevilla S.p.A. - Società Agevolazioni cerca un Pastry Chef altamente qualificato per uno dei nostri ristoranti aziendali a Milano.
Richiesto diploma alberghiero o equivalente, preferibilmente con specializzazione in pasticceria, e 6–8 anni di esperienza in contesti ad alto volume, banqueting ed eventi privati. Il ruolo prevede la realizzazione di menu dolci e confetteria, gestione produzione quotidiana, controllo delle materie prime e rispetto delle norme HACCP e igiene.
Richiesto diploma alberghiero o equivalente, preferibilmente con specializzazione in pasticceria, e 6–8 anni di esperienza in contesti ad alto volume, banqueting ed eventi privati. Il ruolo prevede la realizzazione di menu dolci e confetteria, gestione produzione quotidiana, controllo delle materie prime e rispetto delle norme HACCP e igiene.