DIVERSE POSIZIONI GDO - ROMA

Pubblicato il 06-11-2026 · METODO · Fiano Romano

Metodo S.p.A., Agenzia per il Lavoro, ricerca per aziende clienti operanti nel settore della Grande Distribuzione Organizzata (GDO), con sedi nelle seguenti zone:

ADDETTI/E MACELLERIA – PESCHERIA – GASTRONOMIA

Posizione

Le risorse selezionate saranno inserite all'interno dei punti vendita della Ampio Distribuzione Organizzata (GDO), nei reparti Macelleria, Pescheria e Gastronomia, in base alle competenze e all'esperienza maturata.

Le figure ricercate si occuperanno della gestione operativa del reparto di riferimento, dalla preparazione e lavorazione dei prodotti fino all'allestimento del banco e al servizio alla clientela, garantendo il rispetto degli standard qualitativi e delle procedure igienico-sanitarie previste.

Mansioni principali:

Addetti/e Macelleria:

- Lavorazione, taglio e preparazione delle carni.
- Disosso, porzionatura e confezionamento dei prodotti.
- Allestimento e rifornimento del banco macelleria.
- Controllo della qualità e della corretta conservazione delle carni.
- Assistenza e servizio alla clientela.
- Pulizia e riordino delle attrezzature e delle postazioni di lavoro.

Addetti/e Pescheria:

- Pulizia, lavorazione e preparazione del pesce.
- Sfilettatura, eviscerazione e porzionatura del prodotto.
- Allestimento e rifornimento del banco pescheria.
- Controllo della freschezza e della corretta conservazione dei prodotti ittici.
- Assistenza e servizio alla clientela.
- Pulizia e sanificazione delle attrezzature e delle postazioni di lavoro.

Addetti/e Gastronomia:

- Preparazione e lavorazione di prodotti gastronomici.
- Preparazione di piatti pronti e prodotti di gastronomia.
- Allestimento e rifornimento del banco gastronomia.
- Porzionatura,



pesatura e confezionamento dei prodotti.
- Controllo della qualità e della corretta conservazione degli alimenti.
- Assistenza e servizio alla clientela.
- Pulizia e riordino del reparto.

Requisiti

- Preferibile esperienza pregressa nel reparto di riferimento (Macelleria, Pescheria o Gastronomia).
- Conoscenza delle tecniche di lavorazione e preparazione dei prodotti specifici del reparto.
- Conoscenza delle principali norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.
- Buona predisposizione al contatto con il pubblico.
- Disponibilità a lavorare su turni, anche nei fine settimana e nei giorni festivi.
- Flessibilità oraria e disponibilità immediata o nel breve periodo.
- Residenza o domicilio nelle zone limitrofe alle sedi di lavoro.

Completano il profilo:

- Buone capacità relazionali e comunicative.
- Precisione, affidabilità e attenzione alla qualità del prodotto.
- Capacità organizzative e gestione delle priorità.
- Attitudine al lavoro di squadra.
- Dinamicità, autonomia operativa e orientamento al cliente.

Altre informazioni

Sedi di lavoro: Castelli Romani, Fiano Romano e Tor San Lorenzo (Ardea).

Orario di lavoro: full-time o part-time, su turni, dal lunedì alla domenica, con riposi compensativi secondo la turnazione aziendale.

Contratto: tipologia contrattuale da definire in base all'esperienza e alla posizione ricoperta.

Inquadramento: CCNL di riferimento del settore GDO.

Metodo S.p.A. è un'Agenzia per il Lavoro. L'annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi, ai sensi delle Leggi n. 903/77 e n. 125/91. I dati personali saranno trattati ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (GDPR).

Retribuzione: €990,00 - €1.100,00 al mese

Sede di lavoro: In presenza
Max. 8 MB. Formati Accettati: PDF, RTF, DOC, DOCX, ODT.