GESTORE DI PUNTO VENDITA

Pubblicato il 06-11-2026 · All'Antico Vinaio · Brescia

Per la nostra sede di Brescia, siamo alla ricerca di uno/a: Store Manager La risorsa sarà responsabile della gestione a 360° del punto vendita, coordinando il team, ottimizzando l’organizzazione delle attività quotidiane e monitorando il raggiungimento degli obiettivi aziendali, nel rispetto degli standard qualitativi, operativi e di servizio. Gestione e leadership del team: coordinare, motivare e supportare il personale, favorendo un ambiente di lavoro collaborativo e orientato ai risultati. Gestione operativa del punto vendita: supervisionare le attività quotidiane, organizzare le priorità e garantire un servizio fluido ed efficiente anche nei momenti di maggiore affluenza. Gestione di ordini e scorte: monitorare le giacenze di magazzino, pianificare gli approvvigionamenti, gestire gli ordini e mantenere rapporti operativi con i fornitori. Controllo amministrativo e di cassa: supervisionare le operazioni di cassa e le attività contabili di competenza, assicurando precisione e rispetto delle procedure aziendali. Qualità, igiene e sicurezza: garantire il rispetto degli standard aziendali e delle normative in materia di igiene, sicurezza alimentare e sicurezza sul lavoro. Customer

experience:
assicurare un’esperienza positiva al cliente, gestendo eventuali criticità con tempestività e professionalità e promuovendo un servizio di alto livello. Monitoraggio delle performance: contribuire al controllo dell’andamento operativo del punto vendita,



individuando possibili aree di miglioramento nell’organizzazione e nella qualità del servizio. Almeno 2 anni di esperienza in ruoli di responsabilità nel settore della ristorazione, preferibilmente fast food o ristorazione organizzata. Comprovata esperienza nel coordinamento e nella gestione del personale. Ottime capacità organizzative, gestione delle priorità e orientamento al raggiungimento degli obiettivi. Esperienza nella gestione di ordini, scorte, inventario e operazioni di cassa. Attenzione alla qualità del servizio, alla soddisfazione del cliente e al rispetto delle procedure operative. Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi secondo le esigenze del punto vendita. Flessibilità, affidabilità e attitudine a lavorare in un contesto dinamico e strutturato. Tempo indeterminato , con inquadramento secondo il CCNL Pubblici Esercizi. RAL indicativa di 30.000 € . MBO (Management by Objectives) : sistema di incentivazione variabile legato al raggiungimento degli obiettivi aziendali e delle performance del punto vendita. Inserimento in un contesto internazionale, strutturato e orientato alla qualità del servizio. Opportunità di crescita professionale e di valorizzazione delle competenze manageriali. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Max. 8 MB. Formati Accettati: PDF, RTF, DOC, DOCX, ODT.