Restaurant Manager Per Griglieria, Birreria E Pizzeria
DescrizioneRAL da 40.000 a 50.000 € lordi annui per guidare l'Old America, griglieria, birreria e pizzeria a tema anni '50 dentro il DRIVER Como, a Como.
Cerchiamo un/una Restaurant manager da inserire il prima possibile in una struttura da 8.000 mq con oltre 50 collaboratori.
Il locale è aperto ogni giorno a cena e nel weekend anche a pranzo, con eventi e serate a tema.
Qui il ruolo è di pura leadership: ci sono figure dedicate che si occupano della parte gestionale, così stai dove conta, in sala e in cucina.
Cosa Farai:- Coordinerai un team giovane e motivato, programmando i turni e supervisionando il personale- Garantirai qualità del servizio e rispetto delle procedure, curando la formazione dello staff- Gestirai accoglienza clienti, prenotazioni e cassa, valutando i feedback ricevuti- Eseguirai le procedure di apertura e chiusura e aggiornerai il personale sul menù del giorno- Creerai e leggerai i report e seguirai l'organizzazione di ordini e forniture
Chi Cerchiamo:- Hai almeno 10 anni di esperienza,
nello stesso settore e idealmente con staff numerosi- Sai guidare una brigata con carisma e far crescere chi lavora al tuo fianco- Credi nel lavoro di squadra e nel rispetto delle procedure- Conosci l'inglese- È necessario essere autonomi negli spostamenti
Contratto
Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time, su turni misti.
L'inizio è previsto il prima possibile.
Retribuzione: RAL da 40.000 a 50.000 € lordi annui su 12 mensilità, pari a circa 3.333-4.167 € lordi al mese e a circa 2.337-2.724 € netti al mese.
Benefit: formazione continua, bonus fatturato e sconto nei ristoranti del gruppo.
Cosa offre l'azienda- Formazione continua- Bonus fatturato- Sconto ristoranti
Competenze necessarie- Creazione e lettura report- Gestione brigata- Programmare i turnazioni- Supervisionare il personale- Accoglienza clienti- Eseguire le procedure di apertura e chiusura- Gestione cassa- Gestire le prenotazioni- Valutare i feedback dei clienti- Aggiornare il personale sul menù del giorno- Organizzazione ordini e forniture
Cerchiamo un/una Restaurant manager da inserire il prima possibile in una struttura da 8.000 mq con oltre 50 collaboratori.
Il locale è aperto ogni giorno a cena e nel weekend anche a pranzo, con eventi e serate a tema.
Qui il ruolo è di pura leadership: ci sono figure dedicate che si occupano della parte gestionale, così stai dove conta, in sala e in cucina.
Cosa Farai:- Coordinerai un team giovane e motivato, programmando i turni e supervisionando il personale- Garantirai qualità del servizio e rispetto delle procedure, curando la formazione dello staff- Gestirai accoglienza clienti, prenotazioni e cassa, valutando i feedback ricevuti- Eseguirai le procedure di apertura e chiusura e aggiornerai il personale sul menù del giorno- Creerai e leggerai i report e seguirai l'organizzazione di ordini e forniture
Chi Cerchiamo:- Hai almeno 10 anni di esperienza,
nello stesso settore e idealmente con staff numerosi- Sai guidare una brigata con carisma e far crescere chi lavora al tuo fianco- Credi nel lavoro di squadra e nel rispetto delle procedure- Conosci l'inglese- È necessario essere autonomi negli spostamenti
Contratto
Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time, su turni misti.
L'inizio è previsto il prima possibile.
Retribuzione: RAL da 40.000 a 50.000 € lordi annui su 12 mensilità, pari a circa 3.333-4.167 € lordi al mese e a circa 2.337-2.724 € netti al mese.
Benefit: formazione continua, bonus fatturato e sconto nei ristoranti del gruppo.
Cosa offre l'azienda- Formazione continua- Bonus fatturato- Sconto ristoranti
Competenze necessarie- Creazione e lettura report- Gestione brigata- Programmare i turnazioni- Supervisionare il personale- Accoglienza clienti- Eseguire le procedure di apertura e chiusura- Gestione cassa- Gestire le prenotazioni- Valutare i feedback dei clienti- Aggiornare il personale sul menù del giorno- Organizzazione ordini e forniture