Capo Partita Cucina - Hotel 4 Stelle Milano Marittima
Ciao dall’**hotel Luxor di Milano Marittima**! Siamo un hotel 4 stelle situato **in centro a Milano Marittima**, e siamo alla ricerca di due **Capo Partita di cucina** da inserire nella nostra brigata per la stagione 2026. **Posizioni aperte**: - capo partita per i primi (con produzione di pasta fresca)
- capo partita per i secondi Entrerai a far parte di una brigata organizzata e collaborativa, dove avrai **responsabilità e spazio per esprimere la tua professionalità**. **Cosa farai**:
Ti occuperai di: - Gestione della tua partita
- Preparazione delle linee e del servizio
- Produzione di pasta fresca (per i primi)
- Cura della **mise en place** e dell’**impiattamento**, elemento importante della nostra cucina
- Collaborazione con lo chef e il team per garantire standard elevati e continuità Ogni piatto racconta la nostra identità: cerchiamo chi ama lavorare con precisione, passione e orgoglio per ciò che esce dalla cucina. **Vantaggi**: - Pasti comodi in sala ristorante o all'aria aperta sulla terrazza
- Alloggio a circa 1 km dall'hotel in hotel convenzionato con bagno in camera e pulizia settimanale della stanza
- Corsi di formazione professionale Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.500,00 - €2.300,00 al mese
- capo partita per i secondi Entrerai a far parte di una brigata organizzata e collaborativa, dove avrai **responsabilità e spazio per esprimere la tua professionalità**. **Cosa farai**:
Ti occuperai di: - Gestione della tua partita
- Preparazione delle linee e del servizio
- Produzione di pasta fresca (per i primi)
- Cura della **mise en place** e dell’**impiattamento**, elemento importante della nostra cucina
- Collaborazione con lo chef e il team per garantire standard elevati e continuità Ogni piatto racconta la nostra identità: cerchiamo chi ama lavorare con precisione, passione e orgoglio per ciò che esce dalla cucina. **Vantaggi**: - Pasti comodi in sala ristorante o all'aria aperta sulla terrazza
- Alloggio a circa 1 km dall'hotel in hotel convenzionato con bagno in camera e pulizia settimanale della stanza
- Corsi di formazione professionale Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.500,00 - €2.300,00 al mese