Responsabile Reparto Carni Bovine

Pubblicato il 04-11-2026 · The Adecco Group · Lazio

Adecco Italia
ricerca, per importante Azienda romana nel settore produzione carni, un RESPONSABILE REPARTO CARNI BOVINE.
La figura, una volta affiancato e reso indipendente dalla proprietà, avrà modo di coordinare e assumere la responsabilità del reparto carni bovine, gestendo un team di 7-8 persone dallo stoccaggio carni, passando dalla lavorazione e preparazione fino all' evasione ordine.
Attività
Curare la ricezione, selezione e stoccaggio delle carni;
Coordinare le lavorazioni necessarie alla preparazione ed evasione degli ordini;
Programmare gli ordini ai fornitori in base alle giacenze con relativi piani di consegna;
Gestire e coordinare il team del reparto;
Interfacciarsi quotidianamente con la proprietà al fine di monitorare costantemente le qualità e relative giacenze;
Macellaio con consolidata esperienza nell'ambito carni bovine, effettuata presso Macellerie o GDO.




Esperienza nel coordinamento team di risorse
Conoscenza del mondo carni bovine in osso e di tutte le fasi di lavorazione e preparazione
Capacità di selezione e valutazione qualità carni
Senso organizzativo e capacità di programmazione completano il profilo
Inquadramento contrattuale
CCNL Alimentare Industria – contratto a tempo indeterminato – livello 2° – circa ***** euro netti mensili – full time ************ – No smart working.
Sede di lavoro
: Campagnano di Roma (RM)
I candidati, nel rispetto del D.lgs.
********, D.lgs ******** e D.lgs ********, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. ********).
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Max. 8 MB. Formati Accettati: PDF, RTF, DOC, DOCX, ODT.