Enotecnico
Direzione Lavoro Group S.p.A.
(Aut. Min. **** del 21/1/19), seleziona per azienda operante nel
settore vitivinicolo
, un/una:
ENOTECNICO
La risorsa sarà inserita all'interno della realtà aziendale e si occuperà della
gestione delle attività di cantina e dei processi di vinificazione
, contribuendo al controllo della qualità del prodotto e al corretto svolgimento delle diverse fasi di lavorazione del vino.
Responsabilità principali
La risorsa si occuperà di:
gestire le
attività operative di cantina
e i processi di vinificazione;
monitorare e controllare le diverse
fasi di fermentazione e affinamento
del vino;
verificare la
qualità del prodotto
durante le varie fasi di lavorazione;
monitorare il rispetto delle condizioni igienico-sanitarie e degli standard di sicurezza della cantina.
Requisiti
Il/La candidato/a ideale possiede:
esperienza nel
settore vitivinicolo
, preferibilmente maturata in attività di cantina;
conoscenza delle
tecniche di vinificazione
e delle procedure di lavorazione del vino;
conoscenza delle principali attività legate alla fermentazione, all'affinamento e alla conservazione del prodotto;
formazione specifica in ambito enologico o enotecnico
.
Completano il profilo
Buone capacità organizzative, attenzione ai dettagli, senso di responsabilità, flessibilità operativa e attitudine al lavoro di squadra.
Sede di lavoro:
Castellana Grotte (BA)
Orario di lavoro:
Tempo pieno, dal lunedì al sabato:
Dal lunedì al venerdì: dalle 08:00 alle 13:00 e dalle 15:00 alle 17:00.
Sabato: dalle 08:00 alle 13:00.
Contratto e retribuzione di riferimento:
CCNL Agricoltura – Area 2, Livello 2.
La ricerca è rivolta a candidati ambosessi (L. ****** e L. ******).
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg.
UE ********.
#J-*****-Ljbffr
(Aut. Min. **** del 21/1/19), seleziona per azienda operante nel
settore vitivinicolo
, un/una:
ENOTECNICO
La risorsa sarà inserita all'interno della realtà aziendale e si occuperà della
gestione delle attività di cantina e dei processi di vinificazione
, contribuendo al controllo della qualità del prodotto e al corretto svolgimento delle diverse fasi di lavorazione del vino.
Responsabilità principali
La risorsa si occuperà di:
gestire le
attività operative di cantina
e i processi di vinificazione;
monitorare e controllare le diverse
fasi di fermentazione e affinamento
del vino;
verificare la
qualità del prodotto
durante le varie fasi di lavorazione;
monitorare il rispetto delle condizioni igienico-sanitarie e degli standard di sicurezza della cantina.
Requisiti
Il/La candidato/a ideale possiede:
esperienza nel
settore vitivinicolo
, preferibilmente maturata in attività di cantina;
conoscenza delle
tecniche di vinificazione
e delle procedure di lavorazione del vino;
conoscenza delle principali attività legate alla fermentazione, all'affinamento e alla conservazione del prodotto;
formazione specifica in ambito enologico o enotecnico
.
Completano il profilo
Buone capacità organizzative, attenzione ai dettagli, senso di responsabilità, flessibilità operativa e attitudine al lavoro di squadra.
Sede di lavoro:
Castellana Grotte (BA)
Orario di lavoro:
Tempo pieno, dal lunedì al sabato:
Dal lunedì al venerdì: dalle 08:00 alle 13:00 e dalle 15:00 alle 17:00.
Sabato: dalle 08:00 alle 13:00.
Contratto e retribuzione di riferimento:
CCNL Agricoltura – Area 2, Livello 2.
La ricerca è rivolta a candidati ambosessi (L. ****** e L. ******).
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg.
UE ********.
#J-*****-Ljbffr