Chef De Rang: Extra Sala Per Eventi Di Lusso
Emilav Agenzia per il Lavoro cerca Chef de Rang - Extra di Sala per strutture 4 e 5 stelle.
Le risorse dovranno gestire in autonomia il rango e il settore di sala, curare la mise en place e predisporre tavoli, posate e attrezzature.
Dovranno seguire tutte le fasi del servizio, dall'accoglienza al congedo, descrivere i piatti e conoscere ingredienti, oltre a padroneggiare le tecniche di servizio del vino.
Disponibilità a spostamenti tra diverse location in occasione degli eventi.
#J-*****-Ljbffr
Le risorse dovranno gestire in autonomia il rango e il settore di sala, curare la mise en place e predisporre tavoli, posate e attrezzature.
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