Chef Di Cucina
Cerchiamo un Capo Cuoco per guidare la nostra cucina: una trattoria tradizionale sui Nebrodi, cucina siciliana con ingredienti locali e di alta qualità.
Che tu sia siciliano o venga da fuori, conosci la cucina siciliana, ami il ritmo di una cucina piena e hai voglia di aggiungere piccoli tocchi moderni, restando fedele alla tradizione.
*Responsabilità:* gestione completa della cucina, pianificazione settimanale, gestione del personale, sviluppo dei piatti (ricette base fornite da noi) e calcolo dei costi, ordini e magazzino, pulizia della cucina a fine turno insieme al team.
*Offriamo:* da €*/mese in base all'esperienza, alloggio a Ucria a nostro carico, trasporto e pasti nei giorni lavorativi.
Circa 6 giorni/settimana, 08:*:00 e 18:*:30.
Parte della Leone Foundation:
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Circa 6 giorni/settimana, 08:*:00 e 18:*:30.
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