Responsabile Di Sala

Pubblicato il 06-11-2026 · Synergie Filiale di Roma Appia · Lazio

Descrizione aziendaSynergie Italia, Agenzia per il Lavoro, filiale di Roma Appia, ricerca per notevole realtà operante nel settore della ristorazione, specializzata nella cucina pugliese tradizionale e caratterizzata da una particolare attenzione alla qualità delle materie prime, alla cura del servizio e all'accoglienza della clientelaTutti i potenziali candidati sono invitati a leggere con attenzione i seguenti dettagli prima di inviare la propria candidatura.
PosizioneRESPONSABILE DI SALA (RISTORANTE CUCINA PUGLIESE)
- ROMA (ZONA PRATI)La risorsa selezionata sarà inserita all'interno del ristorante e rappresenterà un punto di riferimento non solo per il coordinamento del servizio e del personale di sala, ma anche per contribuire a garantire alla clientela un'esperienza piacevole, curata e in linea con gli standard del locale.
La figura si occuperà dell'organizzazione delle attività di sala, dell'accoglienza e dell'assistenza agli ospiti durante il servizio, lavorando in costante collaborazione con la cucina per assicurare un servizio efficiente e ben organizzato.
Nello specifico, si occuperà delle seguenti attività:Organizzare e coordinare il servizio di sala e il personale; Accogliere la clientela, accompagnandola nella scelta dei piatti e valorizzando la proposta gastronomica del ristorante; Garantire un servizio attento, professionale e orientato alla soddisfazione dell'ospite; Collaborare costantemente con la cucina per garantire fluidità e organizzazione durante il servizio; Supervisionare la gestione delle comande; Curare esupervisionare l'allestimento, l'ordine e la corretta organizzazione della sala; Gestire eventuali richieste o esigenze della clientela con professionalità e attenzione.




RequisitiLa risorsa desiderata è in possesso dei seguenti

requisiti:
Diploma o Titolo di studio universitario; Esperienza pregressa e pluriennale nel ruolo di Responsabile di Sala; Esperienza pregressa nel settore della ristorazione; Buone capacità organizzative e di gestione del servizio; Ottime doti relazionali e comunicative e forte orientamento alla clientela; Capacità di lavorare in squadra e di collaborare efficacemente con il personale di cucina; Disponibilità al lavoro su turni, durante iweekend e nei giorni festivi; Costituiscono requisiti preferenziali laconoscenza dei vini e della tradizione gastronomica pugliese; Preferibile conoscenza della lingua inglese.
Disponibilità immediata.
Completano il profilo professionalità, capacità di leadership, attenzione al cliente, organizzazione, precisione e orientamento alla qualità del servizio.
Altre informazioniSi offre: Si offre inserimento diretto in azienda con contratto iniziale a tempo determinato di 6 mesi, con concrete prospettive di stabilizzazione.
In presenza di un profilo con esperienza e requisiti pienamente in linea con il ruolo, l'azienda valuterebbe fin da subito un contratto a tempo indeterminato.
CCNL: TURISMO PUBBLICI ESERCIZI
- RAL indicativa *** € ( da definire in base all'esperienza e alla professionalità della risorsa)Orario di lavoro: disponibilità al lavoro su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
Zona di lavoro: ROMA – zona PRATI.
L'offerta è rivolta a candidat? nel rispetto del Dlgs ** e dei Dlgs ** e ** e della PdR **.
Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg.
UE **.
Aut.
xysqume Min.
Prot.
N. *
* – SG del 16/12/2004#J-***-Ljbffr
Max. 8 MB. Formati Accettati: PDF, RTF, DOC, DOCX, ODT.