Lux Hotel Sous Chef: Kitchen Leadership
Il Capri Hotel cerca un Sous Chef per la stagione ** (Marzo-Ottobre) che affianchi l'Executive Chef nella gestione delle attività F&B.;
Gestirà il pass, organizzerà i menu e supervisionerà le diverse linee di cucina nei vari outlet dell'hotel.
Richiesta esperienza in contesti di lusso, conoscenza della cucina italiana e mediterranea, familiarità con HACCP e certificazione, nonché buona conoscenza dell'inglese.
Offriamo formazione continua e possibilità di crescita all'interno del gruppo.
#J-***-Ljbffr
Gestirà il pass, organizzerà i menu e supervisionerà le diverse linee di cucina nei vari outlet dell'hotel.
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