Chef de Partie
Golfo dei Poeti Relais & Spa situato a Montemarcello (Ameglia, SP) è un prestigioso boutique hotel tra Liguria e Toscana, con 25 camere (4 suite), centro benessere e ristorante Incanto con menù alla carta e degustazione, Golden Hour in show-cooking e Terrazza Desiderio a bordo piscina. Nei vari terrazzamenti liguri che lo contraddistinguono vi è anche uno spazio coltivato ad orto per produzione a km 0 ed un altro riservato per atterraggio elicotteri. La struttura comprende spa interna e sauna esterna, due piscine e 6 jacuzzi con vista mozzafiato sul golfo di La Spezia.
Periodo stagionale con contratto a tempo determinato: marzo 2027, fino a 9 mesi.
Golfo dei Poeti Relais è alla ricerca delle seguenti figure professionali:
CHEF DE PARTIE,
preparazione piatti della relativa partie e conoscenza delle abilità richieste per la specifica partie, svolgimento del lavoro presso differenti postazioni all’interno del Relais dedicate alle tre location ristorative, coordinamento con Chef e la Brigata. Esperto in cucina tipica locale. Esperienza in Hotel.
Retribuzione CCNL FEDERALBERGHI adeguata alla professionalità
Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 9 mesi, da marzo 2027.
Disponibilità:
Turnazioni
Esperienza:
Sous chef: 1 anno (Obbligatorio)
Contratto di lavoro: Tempo determinato
Sede di lavoro: In presenza
Periodo stagionale con contratto a tempo determinato: marzo 2027, fino a 9 mesi.
Golfo dei Poeti Relais è alla ricerca delle seguenti figure professionali:
CHEF DE PARTIE,
preparazione piatti della relativa partie e conoscenza delle abilità richieste per la specifica partie, svolgimento del lavoro presso differenti postazioni all’interno del Relais dedicate alle tre location ristorative, coordinamento con Chef e la Brigata. Esperto in cucina tipica locale. Esperienza in Hotel.
Retribuzione CCNL FEDERALBERGHI adeguata alla professionalità
Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 9 mesi, da marzo 2027.
Disponibilità:
Turnazioni
Esperienza:
Sous chef: 1 anno (Obbligatorio)
Contratto di lavoro: Tempo determinato
Sede di lavoro: In presenza