CDSHotels - Musamare ricerca un* Maitre
CDSHotels è alla ricerca di un* MAITRE che entrerà a far parte dello staff per la nuova apertura del Musamare Hotel (Melendugno – LE) per la stagione 2027.
La risorsa si occuperà di:
- dirigere, formare, supervisione e supportare il proprio personale di sala;
- accoglienza e attenzione verso gli Ospiti secondo i valori e le linee guida aziendali;
- applicare gli standard di servizio previsti;
- fornire feedback alla Direzione, volti al miglioramento delle prestazioni di servizio;
- coordinare i reparti associati alla sala (cucina, economato e ricevimento)
- della cura della sala: dall’allestimento, alla mise an place, alla corretta presentazione dei menù e lista dei vini
Requisiti, esperienze e competenze:
- Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 3 anni maturata in contesti alberghieri con elevati standard di servizio
- Ottime doti di leadership e gestione del team
- Ottimo standing e robusto abilità di interazione con gli ospiti
- Ottima conoscenza della lingua inglese
- Gradita la conoscenza di una seconda lingua straniera
Si offre:
L’inquadramento e la retribuzione saranno definiti in funzione di:
- esperienza;
- competenze tecniche;
- seniority;
- responsabilità del ruolo.
La selezione è aperta a candidati di qualsiasi genere nel rispetto delle pari opportunità.
La risorsa si occuperà di:
- dirigere, formare, supervisione e supportare il proprio personale di sala;
- accoglienza e attenzione verso gli Ospiti secondo i valori e le linee guida aziendali;
- applicare gli standard di servizio previsti;
- fornire feedback alla Direzione, volti al miglioramento delle prestazioni di servizio;
- coordinare i reparti associati alla sala (cucina, economato e ricevimento)
- della cura della sala: dall’allestimento, alla mise an place, alla corretta presentazione dei menù e lista dei vini
Requisiti, esperienze e competenze:
- Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 3 anni maturata in contesti alberghieri con elevati standard di servizio
- Ottime doti di leadership e gestione del team
- Ottimo standing e robusto abilità di interazione con gli ospiti
- Ottima conoscenza della lingua inglese
- Gradita la conoscenza di una seconda lingua straniera
Si offre:
L’inquadramento e la retribuzione saranno definiti in funzione di:
- esperienza;
- competenze tecniche;
- seniority;
- responsabilità del ruolo.
La selezione è aperta a candidati di qualsiasi genere nel rispetto delle pari opportunità.