Shipboard Corporate Chef — Maghreb Cuisine
GNV cerca un Corporate Chef per dirigere le attività operative e formative del servizio ristorazione a bordo, sviluppando menu pensati per una clientela internazionale, con focus sulle tradizioni culinarie maghrebine.
La figura supervisionerà lo staff di cucina, gestirà la selezione e l'imbargo del personale sulle navi, e garantirà l'applicazione degli standard di sicurezza e qualità, viaggiando regolarmente a bordo per supervisionare le operazioni.
#J-*-Ljbffr
La figura supervisionerà lo staff di cucina, gestirà la selezione e l'imbargo del personale sulle navi, e garantirà l'applicazione degli standard di sicurezza e qualità, viaggiando regolarmente a bordo per supervisionare le operazioni.
#J-*-Ljbffr