Dietista Per Centro Cottura
MansioneRandstad Healthcare, divisione specializzata nella ricerca e selezione di professionisti in ambito sanitario e socio assistenziale, cerca: un/a DIETISTALuogo di lavoro: BolognaOrario di lavoro: full time 40 h settimanali dal lunedì al venerdì (07:*:*:*:00)ResponsabilitàGarantire l'accuratezza nella preparazione delle diete speciali, fornendo supporto tecnico nella creazione dei ricettari e supervisionando i processi produttivi nel pieno rispetto delle norme vigenti.
Presiede al controllo qualità sull'intera filiera, monitorando con rigore le fasi di produzione, confezionamento e distribuzione del prodotto finito.
Sovrintende all'organizzazione tecnica del reparto dietetico all'interno del centro cottura, operando in stretta sinergia con i responsabili della produzione.
Gestisce le relazioni con i clienti e svolge attività di auditing presso le loro sedi per assicurare la conformità agli standard HACCP,
ai sistemi di qualità e alla corretta erogazione delle diete speciali.
Pianifica e coordina iniziative e percorsi formativi dedicati all'educazione alimentare.
CompetenzeLaurea in Dietistica o Biologia Nutrizionistica e iscrizione all'Albo (necessaria abilitazione alla firma di prescrizioni dietetiche); Esperienza minima di un anno maturata preferibilmente nel settore della ristorazione collettiva; Automunito/a o indipendente/a negli spostamenti; Completano il ruolo ottime capacità relazionali e negoziali con interlocutori di diverso livello e attitudini organizzative e di pianificazione.
Offriamo contratto di lavoro dipendente a tempo determinato con futura stabilizzazione in azienda.
CCNL Pubblici Esercizi Ristorazione CollettivaSede di Lavoro: BOLOGNA, zona aereoporto#J-***-Ljbffr
Presiede al controllo qualità sull'intera filiera, monitorando con rigore le fasi di produzione, confezionamento e distribuzione del prodotto finito.
Sovrintende all'organizzazione tecnica del reparto dietetico all'interno del centro cottura, operando in stretta sinergia con i responsabili della produzione.
Gestisce le relazioni con i clienti e svolge attività di auditing presso le loro sedi per assicurare la conformità agli standard HACCP,
ai sistemi di qualità e alla corretta erogazione delle diete speciali.
Pianifica e coordina iniziative e percorsi formativi dedicati all'educazione alimentare.
CompetenzeLaurea in Dietistica o Biologia Nutrizionistica e iscrizione all'Albo (necessaria abilitazione alla firma di prescrizioni dietetiche); Esperienza minima di un anno maturata preferibilmente nel settore della ristorazione collettiva; Automunito/a o indipendente/a negli spostamenti; Completano il ruolo ottime capacità relazionali e negoziali con interlocutori di diverso livello e attitudini organizzative e di pianificazione.
Offriamo contratto di lavoro dipendente a tempo determinato con futura stabilizzazione in azienda.
CCNL Pubblici Esercizi Ristorazione CollettivaSede di Lavoro: BOLOGNA, zona aereoporto#J-***-Ljbffr