Sous Chef

Pubblicato il 06-11-2026 · Hotel · Milano

SOUS CHEF DI HOTEL Le risorse saranno inserite presso la sede di lavoro a Milano
- zona Brera.
Cosa Offriamo
Retribuzione annuale lorda fino a **€; inserimento in somministrazione a tempo determinato con possibilità di proroga e stabilizzazione
- Orario di lavoro: full time 8 ore dal lunedì alla domenica con 2 giorni di riposo compensativo su turno unico dalle ore 6 alle ore *
- CCNL AICA Federturismo. Sono previsti benefit come agevolazioni Ebitemp per i lavoratori in somministrazione, che comprendono contributi per i mezzi di trasporto, rimborso spese sanitarie, ecc.
Descrizione del ruolo Le risorse inserite saranno responsabili della supervisione della brigata, coordinando il lavoro degli chef de partie e degli altri membri della cucina, si occuperanno del controllo qualità, gestione delle forniture in termini di scelta dei fornitori, ordinazione delle materie prime, gestione e stoccaggio delle stesse. Si occuperanno inoltre della creazione e progettazione dei menù in collaborazione con executive chef. Saranno responsabili della formazione e motivazione del team.
Quali requisiti chiediamo Esperienza pregressa nella ristorazione come cuoco, preferibilmente in contesto di hotel; Disponibilitàa lavoro immediato; Possesso dell'attestato HACCP; Capacità e propensione al lavoro in team.



Descrizione Azienda Cliente L'Hotel fa parte di un importante catena a livello internazionale ed è un importante punto di appoggio per i turisti. Inoltre, viene utilizzato come sede di riunioni e meeting aziendali o importanti eventi.
Ambiente di lavoro Entrerai in un contesto strutturato e agile dove poter crescere e sviluppare la tua professionalità. AxL
- Agenzia per il Lavoro è un'agenzia per il lavoro fondata nel **, che pone le persone al centro del proprio operato. Attraverso oltre 30 filiali in tutta Italia, AxL offre servizi specializzati di consulenza HR, supporto legale, amministrativo e sviluppo professionale.
Certificata Great Place to Work dal , AxL partecipa al programma WHP per la salute e il benessere dei propri dipendenti ed è ora parte del Groupe Adéquat . Il supporto dei nostri recruiter non è limitato al periodo di inserimento ma continua per tutta la collaborazione dei lavoratori e delle lavoratrici con l'azienda.
Inviaci subito la tua candidatura/candidati subito. L'offerta si rivolge a candidati ambosessi, nel rispetto del Codice delle pari opportunità D.
Lgs. 11 aprile , N. 198 e ss. Mm. Ii.. I Candidati sono invitati a leggere l'informativa sul trattamento dei dati personali alla pagina AxL S.
P.
A. Aut. Min Nr.
- SG rilasciato dal Ministero del Lavoro e PS in data ***
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