Responsabile Di Sala
Synergie Italia, Agenzia per il Lavoro, filiale di Roma Appia, ricerca per notevole realtà operante nel settore della ristorazione, specializzata nella
cucina pugliese tradizionale
e caratterizzata da una particolare attenzione alla qualità delle materie prime, alla cura del servizio e all'accoglienza della clientela
Posizione:
RESPONSABILE DI SALA (RISTORANTE CUCINA PUGLIESE) - ROMA (ZONA PRATI)
La risorsa selezionata sarà inserita all'interno del ristorante e rappresenterà un punto di riferimento non solo per il
coordinamento del servizio e del personale di sala
,
ma anche per contribuire a garantire alla clientela un'esperienza piacevole, curata e in linea con gli standard del locale.
La figura si occuperà dell'organizzazione delle attività di sala, dell'accoglienza e dell'assistenza agli ospiti durante il servizio, lavorando in costante collaborazione con la cucina per assicurare un servizio efficiente e ben organizzato.
Nello specifico, si occuperà delle seguenti attività:
Organizzare e coordinare il
servizio di sala e il personale
;
Accogliere la clientela, accompagnandola nella scelta dei piatti e valorizzando la proposta gastronomica del ristorante;
Garantire un servizio attento, professionale e orientato alla soddisfazione dell'ospite;
Collaborare costantemente con la cucina per garantire fluidità e organizzazione durante il servizio;
Supervisionare la gestione delle comande;
Curare e supervisionare l'allestimento, l'ordine e la corretta organizzazione della sala;
Gestire eventuali richieste o esigenze della clientela con professionalità e attenzione.
Requisiti:
La risorsa desiderata è in possesso dei seguenti requisiti:
Diploma o Titolo di studio universitario;
Esperienza pregressa e pluriennale nel ruolo di Responsabile di Sala;
Esperienza pregressa nel
settore della ristorazione
;
Buone capacità organizzative e di gestione del servizio;
Ottime doti relazionali e comunicative e forte orientamento alla clientela;
Capacità di lavorare in squadra e di collaborare efficacemente con il personale di cucina;
Disponibilità al lavoro su turni, durante iweekend e nei giorni festivi
;
Costituiscono requisiti preferenziali laconoscenza dei vini e della tradizione gastronomica pugliese
;
Preferibile conoscenza della
lingua inglese
.
Disponibilità immediata.
Completano il profilo professionalità, capacità di leadership, attenzione al cliente, organizzazione, precisione e orientamento alla qualità del servizio.
Altre informazioni:
Si offre:
Si offre inserimento diretto in azienda con contratto iniziale a tempo determinato di 6 mesi, con concrete prospettive di stabilizzazione. In presenza di un profilo con esperienza e requisiti pienamente in linea con il ruolo, l'azienda valuterebbe fin da subito un contratto a tempo indeterminato.
CCNL: TURISMO PUBBLICI ESERCIZI - RAL indicativa *** € ( da definire in base all'esperienza e alla professionalità della risorsa)
Orario di lavoro:
disponibilità al lavoro su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
Zona di lavoro: ROMA – zona PRATI
.
L'offerta è rivolta a candidat? nel rispetto del Dlgs ** e dei Dlgs ** e ** e della PdR **.
Le persone interessate sono invitate a leggere l' informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE **.
Aut. Min. Prot. N. **** – SG del 16/12/2004
cucina pugliese tradizionale
e caratterizzata da una particolare attenzione alla qualità delle materie prime, alla cura del servizio e all'accoglienza della clientela
Posizione:
RESPONSABILE DI SALA (RISTORANTE CUCINA PUGLIESE) - ROMA (ZONA PRATI)
La risorsa selezionata sarà inserita all'interno del ristorante e rappresenterà un punto di riferimento non solo per il
coordinamento del servizio e del personale di sala
,
ma anche per contribuire a garantire alla clientela un'esperienza piacevole, curata e in linea con gli standard del locale.
La figura si occuperà dell'organizzazione delle attività di sala, dell'accoglienza e dell'assistenza agli ospiti durante il servizio, lavorando in costante collaborazione con la cucina per assicurare un servizio efficiente e ben organizzato.
Nello specifico, si occuperà delle seguenti attività:
Organizzare e coordinare il
servizio di sala e il personale
;
Accogliere la clientela, accompagnandola nella scelta dei piatti e valorizzando la proposta gastronomica del ristorante;
Garantire un servizio attento, professionale e orientato alla soddisfazione dell'ospite;
Collaborare costantemente con la cucina per garantire fluidità e organizzazione durante il servizio;
Supervisionare la gestione delle comande;
Curare e supervisionare l'allestimento, l'ordine e la corretta organizzazione della sala;
Gestire eventuali richieste o esigenze della clientela con professionalità e attenzione.
Requisiti:
La risorsa desiderata è in possesso dei seguenti requisiti:
Diploma o Titolo di studio universitario;
Esperienza pregressa e pluriennale nel ruolo di Responsabile di Sala;
Esperienza pregressa nel
settore della ristorazione
;
Buone capacità organizzative e di gestione del servizio;
Ottime doti relazionali e comunicative e forte orientamento alla clientela;
Capacità di lavorare in squadra e di collaborare efficacemente con il personale di cucina;
Disponibilità al lavoro su turni, durante iweekend e nei giorni festivi
;
Costituiscono requisiti preferenziali laconoscenza dei vini e della tradizione gastronomica pugliese
;
Preferibile conoscenza della
lingua inglese
.
Disponibilità immediata.
Completano il profilo professionalità, capacità di leadership, attenzione al cliente, organizzazione, precisione e orientamento alla qualità del servizio.
Altre informazioni:
Si offre:
Si offre inserimento diretto in azienda con contratto iniziale a tempo determinato di 6 mesi, con concrete prospettive di stabilizzazione. In presenza di un profilo con esperienza e requisiti pienamente in linea con il ruolo, l'azienda valuterebbe fin da subito un contratto a tempo indeterminato.
CCNL: TURISMO PUBBLICI ESERCIZI - RAL indicativa *** € ( da definire in base all'esperienza e alla professionalità della risorsa)
Orario di lavoro:
disponibilità al lavoro su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
Zona di lavoro: ROMA – zona PRATI
.
L'offerta è rivolta a candidat? nel rispetto del Dlgs ** e dei Dlgs ** e ** e della PdR **.
Le persone interessate sono invitate a leggere l' informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE **.
Aut. Min. Prot. N. **** – SG del 16/12/2004