Aiuto Cuoco
Hotel 4 stelle
AIUTO CUOCO/A - BISTROT HOTEL 4 STELLE
Per elegante bistrot situato all'interno di un hotel 4 stelle ricerchiamo un/una
Aiuto Cuoco/a
da inserire nel team di cucina.
La risorsa affiancherà lo Chef e la brigata nelle attività quotidiane di preparazione delle pietanze, garantendo il rispetto degli standard qualitativi della struttura e delle normative igienico-sanitarie.
Principali attività
Supporto nella preparazione delle linee e delle materie prime;
Preparazione di antipasti, contorni e piatti semplici;
Impiattamento e servizio durante i turnazioni operativi;
Riordino e pulizia della postazione di lavoro;
Corretta conservazione degli alimenti nel rispetto delle norme HACCP.
RAL : **RequisitiPreferibile esperienza, anche breve, nel ruolo
Conoscenza delle principali tecniche di preparazione e delle norme HACCP
Disponibilità a lavorare su turni, compresi weekend e festivi.
#J-*-Ljbffr
AIUTO CUOCO/A - BISTROT HOTEL 4 STELLE
Per elegante bistrot situato all'interno di un hotel 4 stelle ricerchiamo un/una
Aiuto Cuoco/a
da inserire nel team di cucina.
La risorsa affiancherà lo Chef e la brigata nelle attività quotidiane di preparazione delle pietanze, garantendo il rispetto degli standard qualitativi della struttura e delle normative igienico-sanitarie.
Principali attività
Supporto nella preparazione delle linee e delle materie prime;
Preparazione di antipasti, contorni e piatti semplici;
Impiattamento e servizio durante i turnazioni operativi;
Riordino e pulizia della postazione di lavoro;
Corretta conservazione degli alimenti nel rispetto delle norme HACCP.
RAL : **RequisitiPreferibile esperienza, anche breve, nel ruolo
Conoscenza delle principali tecniche di preparazione e delle norme HACCP
Disponibilità a lavorare su turni, compresi weekend e festivi.
#J-*-Ljbffr