Chef De Partie Entremetier
Chalet Das Alpenschlössl sucht einen Chef de Partie/Entremetier zur Verstärkung des Küchenteams. Sie führen den Entremetier-Posten eigenverantwortlich, gestalten das Speisenangebot mit und entwickeln neue Gerichte im Team.
Sie sorgen für höchste Qualität, Hygiene und Sauberkeit, verantworten Mise-en-Place, Lagerbestand und Wareneinsatz. Eine abgeschlossene Kochausbildung in der gehobenen Gastronomie ist Voraussetzung.
#J-*-Ljbffr
Sie sorgen für höchste Qualität, Hygiene und Sauberkeit, verantworten Mise-en-Place, Lagerbestand und Wareneinsatz. Eine abgeschlossene Kochausbildung in der gehobenen Gastronomie ist Voraussetzung.
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