Capo Frantoio

Pubblicato il 06-11-2026 · Società riconosciuta · Bari

My Work SPA agenzia per il Lavoro (Aut. Min. n° 0000075 del 16/02/2026 ) seleziona per azienda cliente operante nel settore OLIVICOLO - OLEARIO:

CAPO FRANTOIO

La figura inserita si occuperà di:
•Coordinamento della molitura: Supervisiona tutte le fasi di trasformazione (lavaggio, defogliazione, frangitura, gramolazione
•Gestione degli impianti
•Controllo qualità e materia prima Valuta lo stato delle olive in arrivo, vigila sulla corretta separazione dei lotti e tutela la qualità dell'olio
•Gestisce i registri obbligatori di molitura, l'etichettatura e le norme di igiene, sicurezza sul lavoro e HACCP. [1, 2]
•Gestione del personale: Organizza i turnazioni degli operatori addetti alla linea e coordina le attività di carico e scarico. [1]

Formazione e requisiti




•Competenze tecniche: Conoscenza approfondita degli impianti oleari (a ciclo continuo o tradizionali)
•Capacità di coordinamento di una squadra di lavoro.
•Buona organizzazione e gestione delle priorità.
•Disponibilità a lavorare su turni, inclusi week-end e festivi.

COSA SI OFFRE: impiego full-time - inserimento iniziale con contratto in somministrazione finalizzato ad un possibile inserimento diretto presso l'azienda cliente

CCNL AGRICOLTURA: AREA 1 LIVELLO II

RAL: € 29.890,00

SEDE DI LAVORO: Bari Z.I.
Max. 8 MB. Formati Accettati: PDF, RTF, DOC, DOCX, ODT.