Executive Chef
Palazzo Seneca, Relais & Château, cerca un Executive Chef operativo per guidare la proposta gastronomica della struttura, garantendo standard Michelin e coerenza con l'identità del territorio.
In carica della cucina Vespasia e del food dell'hotel, guiderai la brigata, pianificherai menu stagionali e supervisionerai il service serale.
La posizione prevede orari 09:*:00 e turni serali, alloggio in cottage gratuito, vitto incluso e premio invernale.
#J-*-Ljbffr
In carica della cucina Vespasia e del food dell'hotel, guiderai la brigata, pianificherai menu stagionali e supervisionerai il service serale.
La posizione prevede orari 09:*:00 e turni serali, alloggio in cottage gratuito, vitto incluso e premio invernale.
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