Responsabile Di Sala
QUALCOSA DI NOI:
Obicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP.
Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del ** e da quell'anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a Tokyo, passando per capitali europee come Londra.
SEI LA PERSONA CHE STIAMO CERCANDO SE:
Hai maturato almeno 2 anni di esperienza come Responsabile di Sala in contesti ristorativi strutturati, organizzati e dinamici;
Conosci bene leattività operative che caratterizzano il servizio di un Ristorante;
Hai la capacitàdi lavorare in Team e di collaborare positivamente con colleghi e Responsabili;
Possiedi ottimedoti comunicative e di ascolto attivo;
Nutri unafortepassione per il settore Food & Beverage e per il mantenimento di alti standard di servizio;
Sei abilenel problem solving e riesci a prendere decisioni rapide e appropriate;
Hai una buona conoscenza della lingua inglese, preferibilmente applicata all'ambito ristorativo.
COSA FARAI?
Come Responsabile di Sala, sarai un punto di riferimento per il Direttore e per tutto il Management del locale.
Supporterai l'organizzazione del servizio e la supervisione delle attività quotidiane al fine di garantire un'esperienza di alta qualità ai nostri Ospiti.
Ti occuperai di:
Gestire e organizzare le operazioni di sala e di back of house in accordo con il Direttore;
Partecipare alla formazione e all'inserimento delle nuove risorse che arricchiranno il Team, favorendo un efficace onboarding e facilitando il loro ingresso in squadra;
Supportare l'organizzazione degli eventi in store, contribuendo alla loro buona riuscita e al coinvolgimento degli Ospiti;
Monitorare gli standard di servizio e fornire feedback costanti per rendere sempre migliore la customer experience.
COSA OFFRIAMO?
Un contratto full-time e un percorso di formazione e crescita professionale, pensato per supportare la tua crescita nel settore della ristorazione;
Un ambiente di lavoro dinamico e internazionale, con colleghi pronti a collaborare e supportarti;
Opportunità di sviluppo di carriera in un'azienda in crescita, con possibilità di avanzamento professionale e formazione continua;
Disponibilità: lavoro su turni, inclusi week-end e giorni festivi.
Pront* a entrare in squadra?
Sede di lavoro: Obicà Milano Duomo, settimo piano building Rinascente (piazza Duomo).
Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Salario mensile: EUR - EUR ** Percentuale di occupazione: Full-time Disponibilità lavorativa: Lavoro su turni Gestisce altre persone: Sì Tipo di occupazione: Contratto a tempo indeterminato Inquadramento: Operaio
Obicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP.
Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del ** e da quell'anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a Tokyo, passando per capitali europee come Londra.
SEI LA PERSONA CHE STIAMO CERCANDO SE:
Hai maturato almeno 2 anni di esperienza come Responsabile di Sala in contesti ristorativi strutturati, organizzati e dinamici;
Conosci bene leattività operative che caratterizzano il servizio di un Ristorante;
Hai la capacitàdi lavorare in Team e di collaborare positivamente con colleghi e Responsabili;
Possiedi ottimedoti comunicative e di ascolto attivo;
Nutri unafortepassione per il settore Food & Beverage e per il mantenimento di alti standard di servizio;
Sei abilenel problem solving e riesci a prendere decisioni rapide e appropriate;
Hai una buona conoscenza della lingua inglese, preferibilmente applicata all'ambito ristorativo.
COSA FARAI?
Come Responsabile di Sala, sarai un punto di riferimento per il Direttore e per tutto il Management del locale.
Supporterai l'organizzazione del servizio e la supervisione delle attività quotidiane al fine di garantire un'esperienza di alta qualità ai nostri Ospiti.
Ti occuperai di:
Gestire e organizzare le operazioni di sala e di back of house in accordo con il Direttore;
Partecipare alla formazione e all'inserimento delle nuove risorse che arricchiranno il Team, favorendo un efficace onboarding e facilitando il loro ingresso in squadra;
Supportare l'organizzazione degli eventi in store, contribuendo alla loro buona riuscita e al coinvolgimento degli Ospiti;
Monitorare gli standard di servizio e fornire feedback costanti per rendere sempre migliore la customer experience.
COSA OFFRIAMO?
Un contratto full-time e un percorso di formazione e crescita professionale, pensato per supportare la tua crescita nel settore della ristorazione;
Un ambiente di lavoro dinamico e internazionale, con colleghi pronti a collaborare e supportarti;
Opportunità di sviluppo di carriera in un'azienda in crescita, con possibilità di avanzamento professionale e formazione continua;
Disponibilità: lavoro su turni, inclusi week-end e giorni festivi.
Pront* a entrare in squadra?
Sede di lavoro: Obicà Milano Duomo, settimo piano building Rinascente (piazza Duomo).
Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Salario mensile: EUR - EUR ** Percentuale di occupazione: Full-time Disponibilità lavorativa: Lavoro su turni Gestisce altre persone: Sì Tipo di occupazione: Contratto a tempo indeterminato Inquadramento: Operaio