Buyer Senior

Pubblicato il 06-11-2026 · Soplaya · Milano

Chi cerchiamo?
Come Buyer Senior stiamo cercando una figura con almeno 5 anni di esperienza nel settore HoReCa o GDO.
Gestirai l'intero processo di approvvigionamento e negoziazione, garantendo la disponibilità costante del prodotto, ottimizzando i costi e le tempistiche di approvvigionamento e contribuendo alla gestione sostenibile della qualità.
Manterrai viva e proficua la collaborazione con i fornitori già presenti nel nostro marketplace garantendone la retention e la crescita del fatturato.Perché Soplaya?
Soplaya è un managed marketplace B2B in rapida crescita (2x annuo), nominata dal Financial Times tra le 400 Europe's Fastest Growing Companies **, e da 5 anni scala la classifica delle FoodTech 500, le migliori società FoodTech di 77 paesi nel mondo.La nostra missione è creare il sistema di forniture horeca più snello, trasparente e sostenibile in Europa, connettendo direttamente professionisti del foodservice e fornitori agroalimentari.In 6 anni abbiamo costruito da zero un network di oltre **+ clienti e 600+ fornitori, offrendo un'esperienza d'approvvigionamento unica.
Grazie alla nostra piattaforma tecnologica e logistica, gli operatori del foodservice risparmiano fino al 20% sui costi e recuperano fino a 2 ore al giorno nella gestione degli acquisti, aggregando tutti i fornitori in un ordine via app, un pagamento e una consegna rapida e affidabile.
Allo stesso tempo, i fornitori raggiungono nuovi mercati, migliorano i margini e automatizzano logistica e pagamenti senza investimenti iniziali.Tutto questo grazie al nostro team, al network di advisor e al supporto dei principali fondi di venture capital italiani, tra cui P101, Alkemia, Riello, Azimut e CDP Venture Capital, con oltre €15 Mln raccolti.Accetti la sfida?
I nostri valoriChallenge the Status Quo:



Le cose raramente sono al loro meglio.
Migliora con le tue idee il tuo modo di lavorare, quello dei clienti e dei colleghi.
Cogli le opportunità che permettono di differenziarci; Think Like A Customer: Quando lavori per raggiungere i tuoi obiettivi, considera sempre l'impatto sul cliente.
Sforzati di costruire un prodotto e un servizio affidabile ed efficiente per ristoratori e produttori ogni giorno; Take Ownership: Sii audace e assumiti la responsabilità di problemi complessi.
Stimola i membri del team e condividi la conoscenza per raggiungere gli obiettivi; Be Reliable: Mantieni le promesse, dimostra disciplina e fiducia al team e ai clienti.
Se sei in difficoltà, avvisa per tempo gli altri in modo da trovare una soluzione; Share Direct Feedback: Condividi frequentemente feedback onesti, sia positivi che di miglioramento.
Incoraggia gli altri a migliorare quotidianamente e sii aperto e grato quando ricevi feedback tu stesso.Quali sono le responsabilità previste?
Sarai responsabile della selezione dei nuovi fornitori, della gestione dell'onboarding nel nostro marketplace e della negoziazione con i produttori della categoria.
Sarà tuo compito anche mantenere il rapporto di collaborazione strategica e operativa con le decine di fornitori già presenti nella nostra offerta mantenendola aggiornata alla stagione e ai trend di mercato,



negoziando condizioni di fornitura migliorative per la nostra base di clienti.
Ti occuperai della realizzazione delle offerte per i clienti Key Account e Indipendent che il reparto commerciale porterà in elaborazione garantendo il rapporto qualità/prezzo definito assieme al cliente.
Lavorerai a stretto contatto con il team operations, sales e marketing per la garantire il livello di servizio concordato con il fornitore e per promuovere e lanciare al meglio le nuove collaborazioni instaurate.Cosa faraiGestione degli acquisti: Pianificare e gestire gli acquisti; Ricerca fornitori: Identificare e selezionare fornitori di fiducia, negoziando contratti e accordi favorevoli in termini di qualità, prezzo e tempi di consegna; Controllo qualità: Monitorare la qualità dei prodotti acquistati per assicurarsi che soddisfino gli standard richiesti dai clienti, effettuando controlli periodici e gestendo eventuali problematiche; Gestione delle richiestedi offerta: Definire i tempi, i target price e la documentazione di supporto al fine di generare offerte di fornitura per i gruppi di ristorazione/catene allineate con gli obiettivi del team sales; Analisi e gestionedei trend: Attraverso l'analisi dei listini dei fornitori e di aziende competitor nonché di banche dati avrai la reponsabilità di conoscere e prevedere i trend di mercato delle categorie specifiche permettendo all'azienda di cogliere opportunità a favore dei propri clienti; Gestione supply chain: gestire l'intero processo di fornitura, ottimizzando gli stock e prevenendo sprechi.
Organizzare e coordinare le operazioni di ricezione e stoccaggio delle merci; Gestione budget e costi: Monitorare il budget delle forniture e contribuire alla pianificazione economica, riducendo i costi senza compromet
Max. 8 MB. Formati Accettati: PDF, RTF, DOC, DOCX, ODT.