Cuoco Capo Partita (A Madrid, Spagna)
Cerchiamoun/unaCapoPartita Nonfacciamolunghelistedirequisiti:pernoiciòchecontadavveroè chiseiecosaporticonte . Cerchiamoqualcunocheamilacucinaitaliana,inparticolarela pastafrescafattaamano ;qualcunocheamisperimentareconisaporimachesappiaancheapprezzarel’organizzazione,illavorodisquadrael’attenzioneaidettagli. Vogliamouncuorecreativo,conladisciplinanecessariapermantenerel’eccellenzainognipiatto,econlavogliadicrescereinsiemeanoiinquestaavventura.
Cosaoffriamo: Unorariopensatoperconciliarevitapersonaleelavoro(3turnicontinuati,2spezzati,2giorniliberisempreconsecutivi). Retribuzioneadeguataallatuaesperienza+bonuslegatiagliobiettivi. Scontiintuttiinostriristoranti(perchéilpiacerefapartedellavoro!).
Pastostaffduranteilservizio. Concreteopportunitàdicrescitaall’internodiungruppoinforteespansione. Unaculturainnovativaefamiliare,dovelepersonesonosemprealcentro. Setipiacel'ideadicucinareconpassione,difarpartediunteamgiovaneedicrescereinunprogettochenonsmettedisorprendere, tiaspettiamoabracciaaperte! *Lacucinaèlatuapassionemalaposizionedescrittanontirappresenta?
Nessunproblema!Siamoallaricercaanchedifigurecome:
~ AiutoCuoco/Commisdicucina ~ Pastaio/a ~-Camerieredisala EsperienzapregressanelruolodiCapoPartita,preferibilmentematuratainristoranti,hotelostrutturedimedio-altolivello
- Solidaconoscenzadelletecnichedicucina,preparazioneecottura
- Ottimacapacitàdigestionedellapropriapartita,dallamiseenplacealservizio
- Capacitàdilavorareinautonomia,rispettandotempi,standardeindicazionidelloChef
- Buonacapacitàdiorganizzazionedellavoroegestionedellepriorità
- Attenzioneallaqualità,allapresentazioneeallacostanzadeipiatti
- Conoscenzaerispettodellenormeigienico-sanitarieeHACCP
- Capacitàdigestirecorrettamentematerieprime,conservazione,stoccaggioeriduzionedeglisprechi
- Capacitàdicollaborareefficacementeconilrestodellabrigatadicucina
- Buonecapacitàdicomunicazioneepredisposizioneallavorodisquadra
- Capacitàdimantenereordine,puliziaeorganizzazionedellapropriapostazione
- Flessibilità,affidabilitàesensodiresponsabilità
- Attitudinealproblemsolvingecapacitàdigestireeventualiimprevistiduranteilservizio
- Passioneperlacucinaemotivazioneallacrescitaprofessionale.
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