Barman / Barlady
Sedesiderifarpartedelnostroteam,stiamocercandoun/a Barman/Barlady perlastagione2027.
Principalicompitieresponsabilità
PartecipareattivamentealleoperazioniquotidianedelrepartoF&B;,contribuendoalsuccessodell’outletdiappartenenzaedeglieventiF&B;,nelrispettodeglistandardedegliobiettiviaziendali. Prepararedrinkecocktailsecondolericetteeleprocedureassegnate,utilizzandocorrettimetodidimisurazioneegarantendoqualitàecoerenzadelprodotto. CollaborareconilBarmanSupervisorperassicurarecheognibevandasiaconformeaglistandardstabiliti.
Garantireunservizioefficiente,attentoepersonalizzato,accogliendoericonoscendogliospitisecondoglistandardaziendalieanticipandoneleesigenze. Mantenereelevatilivellidiprofessionalità,cortesiaecuranellarelazioneconospitiecolleghi. Curareordine,puliziaeorganizzazionedellapostazionebarnelrispettodellenormativeigienico-sanitarie.
Monitorare,incollaborazioneconilSupervisor,ilmagazzinoelescortedibevandeematerialidiconsumo. Supportareleattivitàdiordineericezionemerce,verificandonequalitàecorrettaconservazione. Garantireilcorrettoutilizzoemantenimentodelleattrezzature.
Collaborarenelleprocedurediaperturaechiusuracassaenell’inserimentodeidatidicontabilizzazione. Contribuireallaredazionedireportgiornalieriealmonitoraggiodelleperformancedireparto. Supportareilraggiungimentodelbudgetassegnatoalreparto.
Favorireunambientedilavoropositivo,professionaleeorientatoallaqualitàdelservizio.
Competenzerichieste
Esperienzapregressanelruolo,preferibilmenteincontestidihotelleriedilussooristorazionedialtolivello.
Conoscenzatecnicadellamiscelazione,dellericetteclassicheecontemporaneeedelleprincipalitipologiedidistillati,viniesoftdrinks. Capacitàdilavoraresecondostandardqualitativielevati,conattenzioneavelocitàeprecisione.
Spiccatoorientamentoalservizioeall’ospitalità. Fortepredisposizioneallavorodisquadraecapacitàdicollaborazioneinterfunzionale. Ottimecapacitàrelazionaliecomunicative. Curadell’immaginepersonaleecomportamentoprofessionaleinlineaconglistandardluxury.
Capacitàorganizzativeegestioneefficacedelleprioritàincontestidinamici.
Condizionicontrattuali
ContrattoCCNLTurismo–FullTime,Stagionale. RetribuzioneMensileLordaapartireda€2.142,86.
Benefitevantaggi
Accessoallamensaaziendaleancheneigiornidiriposo. AccessoaeventiriservatialpersonaleCastelfalfi. Esperienzeformativemirate,inbasealleesigenzedelruoloedelteam. Agevolazionisuristorazione,benessereeattivitàsportiveall’internodelresortedellatenuta. Soluzionidihousingallowancericonosciute,oveprevisto,alpersonaleprovenientedafuorizona.
Dotazionifornite
Dotazioniprofessionaliadeguatealleesigenzedelruolosvolto. Uniformierelativoserviziolavanderiaperilpersonaleoperativo. Sededilavoro:Castelfalfi(FI) ÈrichiestoilpossessodeldirittolegaledilavorareinItalia.
Lapresenteselezioneèrivoltaacandidati/edientrambiisessi,aisensidelD.Lgs.198/2006edellanormativavigenteinmateriadipariopportunità,nonchéapersonediognietàenazionalità,nelrispettodelledisposizionidilegge. Lecandidaturedovrannoesseretrasmesse corredatedaautorizzazionealtrattamentodeidatipersonaliaisensidelRegolamento(UE)2016/679(GDPR)edelD.Lgs.196/2003,comemodificatodalD.Lgs.101/2018.
Principalicompitieresponsabilità
PartecipareattivamentealleoperazioniquotidianedelrepartoF&B;,contribuendoalsuccessodell’outletdiappartenenzaedeglieventiF&B;,nelrispettodeglistandardedegliobiettiviaziendali. Prepararedrinkecocktailsecondolericetteeleprocedureassegnate,utilizzandocorrettimetodidimisurazioneegarantendoqualitàecoerenzadelprodotto. CollaborareconilBarmanSupervisorperassicurarecheognibevandasiaconformeaglistandardstabiliti.
Garantireunservizioefficiente,attentoepersonalizzato,accogliendoericonoscendogliospitisecondoglistandardaziendalieanticipandoneleesigenze. Mantenereelevatilivellidiprofessionalità,cortesiaecuranellarelazioneconospitiecolleghi. Curareordine,puliziaeorganizzazionedellapostazionebarnelrispettodellenormativeigienico-sanitarie.
Monitorare,incollaborazioneconilSupervisor,ilmagazzinoelescortedibevandeematerialidiconsumo. Supportareleattivitàdiordineericezionemerce,verificandonequalitàecorrettaconservazione. Garantireilcorrettoutilizzoemantenimentodelleattrezzature.
Collaborarenelleprocedurediaperturaechiusuracassaenell’inserimentodeidatidicontabilizzazione. Contribuireallaredazionedireportgiornalieriealmonitoraggiodelleperformancedireparto. Supportareilraggiungimentodelbudgetassegnatoalreparto.
Favorireunambientedilavoropositivo,professionaleeorientatoallaqualitàdelservizio.
Competenzerichieste
Esperienzapregressanelruolo,preferibilmenteincontestidihotelleriedilussooristorazionedialtolivello.
Conoscenzatecnicadellamiscelazione,dellericetteclassicheecontemporaneeedelleprincipalitipologiedidistillati,viniesoftdrinks. Capacitàdilavoraresecondostandardqualitativielevati,conattenzioneavelocitàeprecisione.
Spiccatoorientamentoalservizioeall’ospitalità. Fortepredisposizioneallavorodisquadraecapacitàdicollaborazioneinterfunzionale. Ottimecapacitàrelazionaliecomunicative. Curadell’immaginepersonaleecomportamentoprofessionaleinlineaconglistandardluxury.
Capacitàorganizzativeegestioneefficacedelleprioritàincontestidinamici.
Condizionicontrattuali
ContrattoCCNLTurismo–FullTime,Stagionale. RetribuzioneMensileLordaapartireda€2.142,86.
Benefitevantaggi
Accessoallamensaaziendaleancheneigiornidiriposo. AccessoaeventiriservatialpersonaleCastelfalfi. Esperienzeformativemirate,inbasealleesigenzedelruoloedelteam. Agevolazionisuristorazione,benessereeattivitàsportiveall’internodelresortedellatenuta. Soluzionidihousingallowancericonosciute,oveprevisto,alpersonaleprovenientedafuorizona.
Dotazionifornite
Dotazioniprofessionaliadeguatealleesigenzedelruolosvolto. Uniformierelativoserviziolavanderiaperilpersonaleoperativo. Sededilavoro:Castelfalfi(FI) ÈrichiestoilpossessodeldirittolegaledilavorareinItalia.
Lapresenteselezioneèrivoltaacandidati/edientrambiisessi,aisensidelD.Lgs.198/2006edellanormativavigenteinmateriadipariopportunità,nonchéapersonediognietàenazionalità,nelrispettodelledisposizionidilegge. Lecandidaturedovrannoesseretrasmesse corredatedaautorizzazionealtrattamentodeidatipersonaliaisensidelRegolamento(UE)2016/679(GDPR)edelD.Lgs.196/2003,comemodificatodalD.Lgs.101/2018.