Responsabile reparto salumeria

Pubblicato il 06-11-2026 · Adecco Italia · Capriolo

pbLuogo di lavoro: /b Capriolo /p h3Profilo /h3 pPer un supermercato operante nella Grande Distribuzione Organizzata a Brescia, nel comune di Capriolo, ricerchiamo un Responsabile reparto salumeria con qualifica o attestato professionale pertinente. La figura avrà un ruolo centrale nella gestione del reparto, garantendo ordine, qualità del servizio e corretta esposizione dei prodotti. Il contesto di lavoro è strutturato, con procedure definite e attenzione al cliente finale. Il Responsabile reparto salumeria collaborerà con la direzione del punto vendita e con il resto del team, assicurando che il reparto rispetti gli standard aziendali in termini di igiene, freschezza dei salumi e organizzazione del banco. La posizione è rivolta a persone con esperienza specifica nel settore e capacità di coordinare le attività quotidiane del reparto. /p h3Responsabilità /h3 ul liCoordinare le attività quotidiane del reparto salumeria assicurando continuità operativa e corretta organizzazione del banco. /li liGestire l'ordine, la pulizia e il rispetto delle norme igienico-sanitarie all'interno dell'area salumeria del supermercato. /li liSupervisionare il taglio, il confezionamento e la corretta etichettatura dei salumi garantendo qualità costante al cliente.



/li liControllare le scorte di magazzino del reparto salumeria segnalando tempestivamente necessità di riassortimento e rotazione prodotti. /li liSupportare il personale di reparto nelle attività di servizio al cliente offrendo indicazioni chiare e assistenza tempestivo. /li /ul h3Skill e Professionalità /h3 ul liCapacità di gestione operativa di un reparto salumeria con attenzione a procedure condivise e standard aziendali. /li liConoscenza delle principali tipologie di salumi e modalità corrette di conservazione e trattamento in punto vendita. /li liCompetenza nel garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie riferite alla manipolazione e esposizione dei prodotti alimentari. /li liAbilità nel lavoro in team e nel coordinamento di colleghi all'interno del reparto salumeria del supermercato. /li liAttitudine all'organizzazione del banco salumi e alla gestione del tempo durante le fasce orarie di maggiore affluenza. /li /ul pI candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). /p #J-18808-Ljbffr
Max. 8 MB. Formati Accettati: PDF, RTF, DOC, DOCX, ODT.