Responsabile Reparto Carni Bovine

Pubblicato il 06-11-2026 · Adecco Talent Attraction · Umbria

Profilo

Adecco Italia ricerca, per importante Azienda romana nel settore produzione carni, un RESPONSABILE REPARTO CARNI BOVINE .

La figura, una volta affiancato e reso autonomo dalla proprietà, avrà modo di coordinare e assumere la responsabilità del reparto carni bovine, gestendo un team di 7-8 persone dallo stoccaggio carni, passando dalla lavorazione e preparazione fino all' evasione ordine.

Responsabilità

Attività

Curare la ricezione, selezione e stoccaggio delle carni;

Coordinare le lavorazioni necessarie alla preparazione ed evasione degli ordini;

Programmare gli ordini ai fornitori in base alle giacenze con relativi piani di consegna;

Gestire e coordinare il team del reparto;

Interfacciarsi quotidianamente con la proprietà al fine di monitorare costantemente le qualità e relative giacenze;

Skill e Professionalità

Requisiti





Macellaio con consolidata esperienza nell'ambito carni bovine, effettuata presso Macellerie o GDO.

Esperienza nel coordinamento team di risorse

Conoscenza del mondo carni bovine in osso e di tutte le fasi di lavorazione e preparazione

Capacità di selezione e valutazione qualità carni

Senso organizzativo e capacità di programmazione completano il profilo

Informazioni retributive

Inquadramento contrattuale

CCNL Alimentare Industria – contratto a tempo indeterminato – livello 2° – RAL 45.000 _ 50.000 euro – circa 2.500 euro netti mensili – full time 08.00 -17.00 – No lavoro da remoto.

Sede di lavoro

Campagnano di Roma (RM)
Max. 8 MB. Formati Accettati: PDF, RTF, DOC, DOCX, ODT.