Cuoco/a
RIS è una risotteria nel centro di Torino, a due passi dalla Mole Antonelliana, un ristorante specializzato in risotti e piatti a base di riso.
Ricerca Cuoco/Cuoca
Le caratteristiche richieste sono
- Capacità di utilizzo di attrezzature da cucina (affettatrice, friggitrice, abbattitore, coltelli, mixer, piani cottura induzione).
- Conoscenza delle varie tipologie di cotture.
- Conoscenza delle procedure standard HACCP.
- Capacità di curare la presentazione e la guarnizione dei piatti.
- Capacità di gestire gli approvvigionamenti e gli ordini alimentari.
La selezione dei candidati prevederà, dopo un primo step conoscitivo, un breve affiancamento con le risorse interne per testare le competenze.
Gli orari di lavoro e il compenso verranno concordati in sede di colloquio.
L'annuncio si rivolge a candidati ambosessi secondo il D.Lgs. 198/2006.
I dati personali verranno trattati nel rispetto della normativa prevista dal
D.Lgs. 30.6.2003, n. 196 (Codice in materia di protezione dei dati personali).
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- Capacità di utilizzo di attrezzature da cucina (affettatrice, friggitrice, abbattitore, coltelli, mixer, piani cottura induzione).
- Conoscenza delle varie tipologie di cotture.
- Conoscenza delle procedure standard HACCP.
- Capacità di curare la presentazione e la guarnizione dei piatti.
- Capacità di gestire gli approvvigionamenti e gli ordini alimentari.
La selezione dei candidati prevederà, dopo un primo step conoscitivo, un breve affiancamento con le risorse interne per testare le competenze.
Gli orari di lavoro e il compenso verranno concordati in sede di colloquio.
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