Sommelier
Categoria: Leisure, Travel & Tourism Luogo di lavoro: Roma Per un hotel 5
* di Roma, appartenente a una ampio catena alberghiera internazionale, siamo alla ricerca della figura di Sommelier.
* Garantire un servizio di sala impeccabile, elegante e personalizzato, interagendo direttamente con gli ospiti.
* Collaborare sia con il team di sala che di cucina per garantire un servizio efficiente e di alto livello.
* Supportare nella gestione della cantinam degli inventari e della carta dei vini.
* Supportare Head Sommelier e Restaurant Manager nella gestione del beverage.
* Curare attività di storytelling e presentazione del vino.
* Assicurare il rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle policy aziendali.
Requisiti Esperienza nel ruolo di Sommelir in ristoranti fine dining o strutture alberghiere di lusso.
Conoscenza del mondo dei vini, con focus su territori, annate e tecniche di vinificazione.
Forte capacità di collaborazione e lavoro di squadra.
Spiccato orientamento all'ospite e attenzione al dettaglio.
Ottime capacità comunicative e di vendita.
Conoscenza fluente dell'italiano e dell'inglese; altre lingue sono considerate un plus.
Formazione riconosciuta e/o certificazioni avanzate costituiranno titolo preferenziale. #J-18808-Ljbffr
* di Roma, appartenente a una ampio catena alberghiera internazionale, siamo alla ricerca della figura di Sommelier.
* Garantire un servizio di sala impeccabile, elegante e personalizzato, interagendo direttamente con gli ospiti.
* Collaborare sia con il team di sala che di cucina per garantire un servizio efficiente e di alto livello.
* Supportare nella gestione della cantinam degli inventari e della carta dei vini.
* Supportare Head Sommelier e Restaurant Manager nella gestione del beverage.
* Curare attività di storytelling e presentazione del vino.
* Assicurare il rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle policy aziendali.
Requisiti Esperienza nel ruolo di Sommelir in ristoranti fine dining o strutture alberghiere di lusso.
Conoscenza del mondo dei vini, con focus su territori, annate e tecniche di vinificazione.
Forte capacità di collaborazione e lavoro di squadra.
Spiccato orientamento all'ospite e attenzione al dettaglio.
Ottime capacità comunicative e di vendita.
Conoscenza fluente dell'italiano e dell'inglese; altre lingue sono considerate un plus.
Formazione riconosciuta e/o certificazioni avanzate costituiranno titolo preferenziale. #J-18808-Ljbffr