Chef de Partie: Cucina d'Evento, Team dinamico
Ennismore cerca personale per supportare i nostri eventi presso Mama Shelter in Lombardia, Como. Il ruolo prevede l'affiancamento al team di cucina, gestione delle attività legate agli eventi e mantenimento degli standard di qualità in ogni servizio. Le responsabilità includono preparazione e presentazione dei piatti, controllo della freschezza degli ingredienti e gestione della mise en place, con attenzione alle norme HACCP.