Chef de Partie – Bäcker
Chef de Partie – Bäcker / Bakery (m/f/d)
Für unseren Kunden, einen renommierten Anbieter im Premiumsegment der Tourismusbranche, suchen wir einen engagierten und erfahrenen Chef de Partie - Bäcker (m/w/d).
For our client, a renowned provider in the premium segment of the tourism industry, we are looking for a dedicated and experienced Chef de Partie - Bakery (m/f/d).
- Salary 1.600€ - 1.900€ netto pro Monat inkl. Unterkunft und Verpflegung
- Zip/Postal Code 73059
- Zubereitung und Herstellung von Brot, Brötchen und Backwaren nach Rezepturvorgaben
- Überwachung und Steuerung der Teigführung sowie Backprozesse
- Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
- Kreative Mitgestaltung des Frühstücks- und Buffetangebots im 4* Hotel
- Warenannahme, fachgerechte Lagerung und Kontrolle der Rohstoffe
- Zusammenarbeit mit dem internationalen Küchenteam
- Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker/in oder eine vergleichbare Qualifikation im Bäckerhandwerk
- Du verfügst über Berufserfahrung als Bäcker/in, idealerweise als Chef de Partie oder in einer ähnlichen Position in der Hotellerie
- Du arbeitest selbstständig, strukturiert und qualitätsbewusst
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit zeichnen dich aus
- Du kennst dich mit deutsch-österreichischer Backkultur aus und bringst entsprechende Praxiserfahrung mit
- Du kommst aus Deutschland oder Österreich oder hast dort eine Bäcker-Ausbildung bzw. mehrjährige Berufserfahrung erworben
- Du verfügst über Deutsch- oder Englischkenntnisse zur Verständigung im internationalen Team
Benefits
- Kostenlose Verpflegung und Unterkunft
- Arbeiten in einem internationalen und motivierten Team
- Wertschätzendes Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien
- Arbeiten, wo andere Urlaub machen, in einer Region mit hoher Lebensqualität und besonderem Contesto
Für unseren Kunden, einen renommierten Anbieter im Premiumsegment der Tourismusbranche, suchen wir einen engagierten und erfahrenen Chef de Partie - Bäcker (m/w/d).
For our client, a renowned provider in the premium segment of the tourism industry, we are looking for a dedicated and experienced Chef de Partie - Bakery (m/f/d).
- Salary 1.600€ - 1.900€ netto pro Monat inkl. Unterkunft und Verpflegung
- Zip/Postal Code 73059
- Zubereitung und Herstellung von Brot, Brötchen und Backwaren nach Rezepturvorgaben
- Überwachung und Steuerung der Teigführung sowie Backprozesse
- Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
- Kreative Mitgestaltung des Frühstücks- und Buffetangebots im 4* Hotel
- Warenannahme, fachgerechte Lagerung und Kontrolle der Rohstoffe
- Zusammenarbeit mit dem internationalen Küchenteam
- Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker/in oder eine vergleichbare Qualifikation im Bäckerhandwerk
- Du verfügst über Berufserfahrung als Bäcker/in, idealerweise als Chef de Partie oder in einer ähnlichen Position in der Hotellerie
- Du arbeitest selbstständig, strukturiert und qualitätsbewusst
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit zeichnen dich aus
- Du kennst dich mit deutsch-österreichischer Backkultur aus und bringst entsprechende Praxiserfahrung mit
- Du kommst aus Deutschland oder Österreich oder hast dort eine Bäcker-Ausbildung bzw. mehrjährige Berufserfahrung erworben
- Du verfügst über Deutsch- oder Englischkenntnisse zur Verständigung im internationalen Team
Benefits
- Kostenlose Verpflegung und Unterkunft
- Arbeiten in einem internationalen und motivierten Team
- Wertschätzendes Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien
- Arbeiten, wo andere Urlaub machen, in einer Region mit hoher Lebensqualität und besonderem Contesto