F&B Manager

Pubblicato il 07-11-2026 · COVO DEI SARACENI DEI F.LLI SAVINO · Salerno

IlCovo dei Saraceni, prestigioso hotel 5
* di Positano (SA), è alla ricerca di un F&B; Managerda inserire nel proprio organico per la stagione estiva 2027. Responsabilità
* Collaborare col Management nella definizione degli obiettivi strategici e nel miglioramento continuo delle performance;
* Predisporre report gestionali ed eseguire analisi delle performance dei reparti;
* Gestire, organizzare, formare e motivare il personale di sala;
* Coordinare e supervisionare le attività operative dei reparti Food & Beverage;
* Garantire gli standard di servizio e la piena soddisfazione degli ospiti.
* Consolidata e comprovata esperienza nel settore gastronomico, nella gestione di team numerosi e di più reparti;
* Capacità organizzative, decisionali e di leadership;




* Orientamento al cliente;
* Conoscenza della lingua inglese (la conoscenza di ulteriori lingue straniere potrebbe costituire titolo preferenziale);
* Conoscenza dei principali strumenti informatici e dei software gestionali di settore. Offerta contrattuale
* Tempo determinato full-time;
* Periodo lavorativo da Febbraio a Novembre;
* Atmosfera di lavoro stimolante;
* Vitto ed eventualmente alloggio. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91. #J-18808-Ljbffr
Max. 8 MB. Formati Accettati: PDF, RTF, DOC, DOCX, ODT.