RICERCA MACELLAIO/A

Pubblicato il 07-11-2026 · Attal Group Filiale di Torino · Alessandria

ATTAL GROUP Spa, Agenzia per il Lavoro specializzata nella ricerca e selezione del personale, Filiale di Collegno, seleziona per azienda cliente operante nel settore della grande distribuzione (GDO) un* MACELLAIO/A.
La risorsa selezionata come MACELLAIO/A opererà all'interno del reparto macelleria del supermercato, assicurando l'eccellenza nella lavorazione della carne e la massima cura nel servizio al cliente, ad altissimo standard di freschezza, qualità e sicurezza.
Accogliere e gestire le richieste dei clienti, fornendo consigli sulle materie prime e sulle modalità di preparazione.
Porzionare, confezionare ed etichettare i diversi tipi di carne per il banco servito e predisporre i pronti a cuocere.
Maneggiare con cura e destrezza gli strumenti da taglio nel pieno rispetto delle normative vigenti.
Smaltire gli scarti e garantire la massima pulizia del banco di lavoro e delle attrezzature secondo la normativa HACCP.
Comprovata conoscenza nella lavorazione delle mezzene, dei tagli e delle diverse tipologie di materie prime carniche.
Ottime capacità relazionali,



spiccato orientamento alla vendita e abilità nella gestione delle situazioni complesse con il cliente.
Padronanza assoluta e destrezza nell'utilizzo degli strumenti da taglio e delle attrezzature specifiche di reparto.
Grandi capacità organizzative, precisione, cura del dettaglio e forte orientamento agli standard igienico-sanitari elevati.
Massima flessibilità e disponibilità al lavoro su turni, all'orario spezzato e ai turnazioni nei giorni festivi.
Il possesso dell'attestato HACCP in corso di validità costituisce un requisito gradito, ma non indispensabile.

Tipologia contrattuale: Inserimento iniziale a tempo determinato con possibilità di proroghe.

lgs. 198/2006 ed è aperta a candidat* di qualsiasi orientamento o espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso. I dati saranno trattati in conformità al Regolamento UE 2016/679 (GDPR).
Max. 8 MB. Formati Accettati: PDF, RTF, DOC, DOCX, ODT.