Infornatore Notturno
Chi siamo
Siamo una realtà in forte crescita nel settore retail alimentare, con una rete di punti vendita specializzati in panificazione artigianale, caffetteria, rosticceria e pizzeria da banco. La nostra missione è offrire prodotti di qualità e un'esperienza di acquisto eccellente, valorizzando tradizione, innovazione e attenzione al cliente.
Per ampliamento del nostro organico, siamo alla ricerca di un infornatore Notturno (Turnazioni 18:00-2:00 oppure 24:00-6:00) da inserire all’interno del team. La figura selezionata si occuperà della gestione del forno durante il servizio, del controllo delle cotture, del coordinamento con il banco e la cucina e del rispetto degli standard qualitativi, organizzativi e igienico-sanitari previsti dall’attività.
Mansioni principali
· Gestione del forno durante il servizio e monitoraggio costante delle cotture
· Inquadramento, rotazione e sfornatura dei prodotti secondo gli standard della pizzeria
· Supporto al corretto flusso operativo tra preparazione, farcitura e servizio
· Controllo dei tempi di uscita e attenzione alla qualità finale del prodotto
· Mantenimento dell’ordine e della pulizia della postazione di lavoro
· Applicazione delle procedure HACCP e delle norme igienico-sanitarie vigenti
Requisiti
· Esperienza pregressa di almeno 2/4 anni nel ruolo, preferibilmente in pizzeria e/o rosticceria
· Buona capacità di gestione dei ritmi di lavoro durante il servizio
· Precisione, rapidità operativa e attenzione al dettaglio
· Capacità di lavorare in team e di collaborare con il personale di cucina
· Affidabilità, puntualità e forte senso di responsabilità
· Conoscenza delle principali norme igienico-sanitarie e HACCP
· Disponibilità a lavorare full-time.
Offriamo
· Inserimento in un ambiente di lavoro dinamico e organizzato
· Retribuzione Annua Lorda (RAL) di circa 21.000€/23.000€
· Possibilità di crescita professionale all’interno dell’attività
· Collaborazione con un team orientato alla qualità del servizio e del prodotto
· Contratto di lavoro subordinato a tempo determinato/ indeterminato
I candidati interessati sono invitati a inviare il proprio curriculum vitae per la valutazione della candidatura all’indirizzo email (email hidden)
Sede di Lavoro: Salerno.
Retribuzione: €1.300,00 - €1.400,00 al mese
Sede di lavoro: In presenza
Siamo una realtà in forte crescita nel settore retail alimentare, con una rete di punti vendita specializzati in panificazione artigianale, caffetteria, rosticceria e pizzeria da banco. La nostra missione è offrire prodotti di qualità e un'esperienza di acquisto eccellente, valorizzando tradizione, innovazione e attenzione al cliente.
Per ampliamento del nostro organico, siamo alla ricerca di un infornatore Notturno (Turnazioni 18:00-2:00 oppure 24:00-6:00) da inserire all’interno del team. La figura selezionata si occuperà della gestione del forno durante il servizio, del controllo delle cotture, del coordinamento con il banco e la cucina e del rispetto degli standard qualitativi, organizzativi e igienico-sanitari previsti dall’attività.
Mansioni principali
· Gestione del forno durante il servizio e monitoraggio costante delle cotture
· Inquadramento, rotazione e sfornatura dei prodotti secondo gli standard della pizzeria
· Supporto al corretto flusso operativo tra preparazione, farcitura e servizio
· Controllo dei tempi di uscita e attenzione alla qualità finale del prodotto
· Mantenimento dell’ordine e della pulizia della postazione di lavoro
· Applicazione delle procedure HACCP e delle norme igienico-sanitarie vigenti
Requisiti
· Esperienza pregressa di almeno 2/4 anni nel ruolo, preferibilmente in pizzeria e/o rosticceria
· Buona capacità di gestione dei ritmi di lavoro durante il servizio
· Precisione, rapidità operativa e attenzione al dettaglio
· Capacità di lavorare in team e di collaborare con il personale di cucina
· Affidabilità, puntualità e forte senso di responsabilità
· Conoscenza delle principali norme igienico-sanitarie e HACCP
· Disponibilità a lavorare full-time.
Offriamo
· Inserimento in un ambiente di lavoro dinamico e organizzato
· Retribuzione Annua Lorda (RAL) di circa 21.000€/23.000€
· Possibilità di crescita professionale all’interno dell’attività
· Collaborazione con un team orientato alla qualità del servizio e del prodotto
· Contratto di lavoro subordinato a tempo determinato/ indeterminato
I candidati interessati sono invitati a inviare il proprio curriculum vitae per la valutazione della candidatura all’indirizzo email (email hidden)
Sede di Lavoro: Salerno.
Retribuzione: €1.300,00 - €1.400,00 al mese
Sede di lavoro: In presenza