STORE MANAGER - RISTORAZIONE
Umana S.p.A. cerca STORE MANAGER PER LA RISTORAZIONE per un’importante azienda del territorio. Ti occuperai della gestione operativa e organizzativa del punto vendita, assicurando elevati standard di servizio, qualità e soddisfazione del cliente. Coordinerai il team di sala e cucina, pianificherai i turni di lavoro e monitorerai l’andamento economico dell’attività. Sarai inoltre responsabile del rispetto delle procedure aziendali, delle norme igienico-sanitarie e della corretta gestione delle scorte.
Responsabilità:
- Coordinare e motivare il personale del punto vendita, assegnando compiti, monitorando le attività quotidiane e garantendo un clima di lavoro collaborativo ed efficiente.
- Organizzare i turni di lavoro del team, assicurando un’adeguata copertura del servizio durante le fasce orarie di maggiore affluenza.
- Supervisionare il servizio al cliente, intervenendo nella gestione di eventuali problematiche e promuovendo un’esperienza positiva e coerente con gli standard aziendali.
- Monitorare le vendite, i costi operativi e gli indicatori di performance, individuando eventuali azioni correttive per il raggiungimento degli obiettivi economici.
- Gestire gli ordini, le scorte e il controllo delle materie prime, riducendo sprechi e garantendo la disponibilità dei prodotti necessari al servizio.
- Verificare il rispetto delle procedure HACCP, delle norme di sicurezza sul lavoro e degli standard di pulizia e igiene degli ambienti.
- Supportare la selezione, l’inserimento e la formazione delle nuove risorse, favorendone l’autonomia operativa e la crescita qualificato.
Requisiti:
- Esperienza pregressa nella gestione di un team di lavoro
- Conoscenza delle principali dinamiche operative di sala,
cucina e gestione del servizio al cliente.
- Capacità di coordinamento e gestione di team di lavoro.
- Buone capacità comunicative, relazionali e di problem solving.
- Disponibilità al lavoro su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
Si offre un contratto iniziale a tempo determinato, volto all'assunzione a tempo indeterminato.
Applicazione del CCNL Commercio, con una retribuzione commisurata all'esperienza del candidato.
Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su www.umana.it/privacy è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679).
Umana S.p.A.
Umana è fra le principali Agenzie per il Lavoro (Aut. Min. Lav. Prot. n. 1181 – SG del 13/12/2004) in Italia. Conta 157 filiali sul territorio nazionale e 1500 persone dedicate ai servizi per il lavoro.
Dal 1998 offre un servizio in continua evoluzione con una visione del lavoro che pone al centro la persona attraverso un sistema organico di soluzioni personalizzate dall’alto valore aggiunto: somministrazione di lavoro a tempo determinato, staff leasing, intermediazione, ricerca e selezione, outplacement, formazione e Politiche Attive del Lavoro.
Responsabilità:
- Coordinare e motivare il personale del punto vendita, assegnando compiti, monitorando le attività quotidiane e garantendo un clima di lavoro collaborativo ed efficiente.
- Organizzare i turni di lavoro del team, assicurando un’adeguata copertura del servizio durante le fasce orarie di maggiore affluenza.
- Supervisionare il servizio al cliente, intervenendo nella gestione di eventuali problematiche e promuovendo un’esperienza positiva e coerente con gli standard aziendali.
- Monitorare le vendite, i costi operativi e gli indicatori di performance, individuando eventuali azioni correttive per il raggiungimento degli obiettivi economici.
- Gestire gli ordini, le scorte e il controllo delle materie prime, riducendo sprechi e garantendo la disponibilità dei prodotti necessari al servizio.
- Verificare il rispetto delle procedure HACCP, delle norme di sicurezza sul lavoro e degli standard di pulizia e igiene degli ambienti.
- Supportare la selezione, l’inserimento e la formazione delle nuove risorse, favorendone l’autonomia operativa e la crescita qualificato.
Requisiti:
- Esperienza pregressa nella gestione di un team di lavoro
- Conoscenza delle principali dinamiche operative di sala,
cucina e gestione del servizio al cliente.
- Capacità di coordinamento e gestione di team di lavoro.
- Buone capacità comunicative, relazionali e di problem solving.
- Disponibilità al lavoro su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
Si offre un contratto iniziale a tempo determinato, volto all'assunzione a tempo indeterminato.
Applicazione del CCNL Commercio, con una retribuzione commisurata all'esperienza del candidato.
Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su www.umana.it/privacy è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679).
Umana S.p.A.
Umana è fra le principali Agenzie per il Lavoro (Aut. Min. Lav. Prot. n. 1181 – SG del 13/12/2004) in Italia. Conta 157 filiali sul territorio nazionale e 1500 persone dedicate ai servizi per il lavoro.
Dal 1998 offre un servizio in continua evoluzione con una visione del lavoro che pone al centro la persona attraverso un sistema organico di soluzioni personalizzate dall’alto valore aggiunto: somministrazione di lavoro a tempo determinato, staff leasing, intermediazione, ricerca e selezione, outplacement, formazione e Politiche Attive del Lavoro.