Cuoco Capo Partita | Sisu Milano (Bistrot)
Chi siamo
SISU è un luogo che parla di casa, cura e attenzione alle persone.
Nasce dall’amore per i prodotti da forno, dalle tradizioni familiari e dall’incontro tra culture diverse, creando uno spazio accogliente dove il cibo e le relazioni contano davvero.
La nostra è una cucina da bistrot, semplice ma curata, dove qualità del prodotto, stagionalità e attenzione ai dettagli guidano ogni preparazione.
Per la nostra cucina siamo alla ricerca di un/una Capo Partita da inserire in un contesto organizzato, partecipativo e attento alla qualità del lavoro.
Cosa farai
- Gestione autonoma della propria partita
- Preparazione delle linee e dei piatti nel rispetto degli standard del brand
- Controllo qualità delle materie prime e cura del prodotto
- Organizzazione della postazione e gestione delle tempistiche di servizio
- Collaborazione con il team cucina per garantire un servizio fluido ed efficiente
Chi cerchiamo
- Esperienza nel ruolo di capo partita o cuoco con buona autonomia operativa
- Esperienza in contesti bistrot o cucina contemporanea (plus)
- Buona organizzazione e gestione delle priorità
- Attenzione alla qualità e al dettaglio
- Spirito di squadra e affidabilità
Cosa offriamo
- Turni unici, senza spezzati
- Orari esclusivamente diurni (7.00 – 19.00)
- Ambiente di lavoro organizzato e collaborativo
- Possibilità di crescita all’interno del progetto
Se condividi i valori di SISU e vuoi lavorare in una cucina dove qualità e persone vengono prima di tutto, inviaci la tua candidatura.
Sede: Via Gaudenzio Ferrari, 1, 20123 Milano MI ( Zona Sant'Agostino)
Sede di lavoro: In presenza
SISU è un luogo che parla di casa, cura e attenzione alle persone.
Nasce dall’amore per i prodotti da forno, dalle tradizioni familiari e dall’incontro tra culture diverse, creando uno spazio accogliente dove il cibo e le relazioni contano davvero.
La nostra è una cucina da bistrot, semplice ma curata, dove qualità del prodotto, stagionalità e attenzione ai dettagli guidano ogni preparazione.
Per la nostra cucina siamo alla ricerca di un/una Capo Partita da inserire in un contesto organizzato, partecipativo e attento alla qualità del lavoro.
Cosa farai
- Gestione autonoma della propria partita
- Preparazione delle linee e dei piatti nel rispetto degli standard del brand
- Controllo qualità delle materie prime e cura del prodotto
- Organizzazione della postazione e gestione delle tempistiche di servizio
- Collaborazione con il team cucina per garantire un servizio fluido ed efficiente
Chi cerchiamo
- Esperienza nel ruolo di capo partita o cuoco con buona autonomia operativa
- Esperienza in contesti bistrot o cucina contemporanea (plus)
- Buona organizzazione e gestione delle priorità
- Attenzione alla qualità e al dettaglio
- Spirito di squadra e affidabilità
Cosa offriamo
- Turni unici, senza spezzati
- Orari esclusivamente diurni (7.00 – 19.00)
- Ambiente di lavoro organizzato e collaborativo
- Possibilità di crescita all’interno del progetto
Se condividi i valori di SISU e vuoi lavorare in una cucina dove qualità e persone vengono prima di tutto, inviaci la tua candidatura.
Sede: Via Gaudenzio Ferrari, 1, 20123 Milano MI ( Zona Sant'Agostino)
Sede di lavoro: In presenza