Addetto/A Mensa Scolastica
Synergie Italia, filiale di Firenze, seleziona per azienda cliente attiva nel settore della ristorazione collettiva: ADDETTO/A AI SERVIZI MENSA per Mensa Scolastica/Aziende - FIRENZE SUD E FIRENZE NORD L' Addetto/a Mensa Scolastica è la figura professionale che supporta le attività di preparazione, distribuzione e somministrazione dei pasti all'interno delle mense scolastiche, garantendo il rispetto delle norme igienico-sanitarie e assicurando un servizio snello agli utenti.
Principali responsabilità Ricevere, porzionare e distribuire i pasti.
Preparare e allestire i locali mensa e le postazioni di servizio.
Riordinare e pulire tavoli, attrezzature, utensili e ambienti di lavoro.
Curare il lavaggio di stoviglie, utensili e contenitori.
Applicare le procedure HACCP e le norme di igiene e sicurezza alimentare.
Collaborare con il personale di cucina e con il responsabile del servizio mensa.
Gestire eventuali diete speciali secondo le disposizioni ricevute.
Competenze richieste Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
Attestato sulla sicurezza generale dei lavoratori.
Capacità di lavorare in team.
Precisione e attenzione alla pulizia.
Buone capacità relazionali, soprattutto in contesti scolastici.
Affidabilità e puntualità.
Si offrono contratti S
Principali responsabilità Ricevere, porzionare e distribuire i pasti.
Preparare e allestire i locali mensa e le postazioni di servizio.
Riordinare e pulire tavoli, attrezzature, utensili e ambienti di lavoro.
Curare il lavaggio di stoviglie, utensili e contenitori.
Applicare le procedure HACCP e le norme di igiene e sicurezza alimentare.
Collaborare con il personale di cucina e con il responsabile del servizio mensa.
Gestire eventuali diete speciali secondo le disposizioni ricevute.
Competenze richieste Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
Attestato sulla sicurezza generale dei lavoratori.
Capacità di lavorare in team.
Precisione e attenzione alla pulizia.
Buone capacità relazionali, soprattutto in contesti scolastici.
Affidabilità e puntualità.
Si offrono contratti S