ADDETTI/E REPARTO SALUMERIA E MACELLERIA – DESIO (MB)
In Job S.p.A. - Career Center di Milano seleziona, per importante realtà operante nel settore della Grande Distribuzione Organizzata (GDO), personale qualificato da inserire nei reparti Salumeria e Macelleria.
ADDETTI/E REPARTO SALUMERIA E MACELLERIA - DESIO (MB)
MANSIONI
Reparto Salumeria
- Preparazione, taglio e confezionamento di salumi e formaggi.
- Mondatura e preparazione di prosciutti crudi per il servizio al banco.
- Taglio di forme intere di formaggi semiduri.
- Allestimento, rifornimento e cura del banco salumeria.
- Servizio e assistenza alla clientela.
- Rispetto delle procedure HACCP e degli standard aziendali.
Reparto Macelleria
- Disosso, taglio e preparazione di carni bovine, suine e avicole.
- Preparazione e allestimento del banco vendita.
- Utilizzo delle attrezzature da macelleria nel rispetto delle norme di sicurezza.
- Servizio e assistenza alla clientela.
- Controllo della qualità dei prodotti e rispetto delle norme HACCP.
REQUISITI
Per il reparto Salumeria
- Esperienza di almeno 3 anni nel reparto salumeria della GDO.
- In alternativa, esperienza pluriennale presso minimarket, banchi mercato o contesti multiservizio con attività di salumeria.
- Autonomia nelle principali lavorazioni di salumi e formaggi.
- Costituiscono titolo preferenziale le competenze nel disosso dei prosciutti crudi e nel taglio di forme intere di formaggi.
Per il reparto Macelleria
- Esperienza consolidata nel ruolo di almeno 4-6 anni.
- Preferibile provenienza da contesti GDO o macellerie tradizionali.
- Ottima conoscenza dei tagli di carne e delle tecniche di lavorazione.
CARATTERISTICHE DELL'OFFERTA
- Contratto: inserimento diretto in azienda, con possibilità di tempo determinato o indeterminato.
- Inquadramento e retribuzione: III o IV livello del CCNL Commercio - Confcommercio, in base al reparto, all'esperienza e al grado di autonomia maturato. RAL indicativa compresa tra € 25.000 e € 28.000, commisurata alle competenze e all'esperienza effettivamente possedute.
- Luogo di lavoro: Desio (MB).
- Disponibilità oraria: full-time, su turni distribuiti su 6 giorni settimanali. Per il reparto salumeria, fasce orarie comprese tra le 06:00 e le 20:30, con pianificazione settimanale dei turni.
L'annuncio è rivolto ad ambo i sessi (D.lgs n. 198/2006) e nel rispetto di quanto disposto dall'art. 10 del D.Lgs n. 276/2003. I candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 e art. 14 del Regolamento UE 2016/679 sulla protezione dei dati.
Autorizzazione Ministero del Lavoro n. 1120 - SG del 26/11/2004.
Settore: Notevole distribuzione/Supermercati
Ruolo: Vendita al dettaglio/Servizi al pubblico
CCNL applicato: COMMERCIO - Confcommercio
Salario mensile lordo: EUR 1600 - EUR 2000
Data di assunzione: 12/11/2026
Percentuale di occupazione: Full-time
Tipo di occupazione: Lavoro a tempo indeterminato
Inquadramento: Operaio
Mezzo di trasporto: Auto
ADDETTI/E REPARTO SALUMERIA E MACELLERIA - DESIO (MB)
MANSIONI
Reparto Salumeria
- Preparazione, taglio e confezionamento di salumi e formaggi.
- Mondatura e preparazione di prosciutti crudi per il servizio al banco.
- Taglio di forme intere di formaggi semiduri.
- Allestimento, rifornimento e cura del banco salumeria.
- Servizio e assistenza alla clientela.
- Rispetto delle procedure HACCP e degli standard aziendali.
Reparto Macelleria
- Disosso, taglio e preparazione di carni bovine, suine e avicole.
- Preparazione e allestimento del banco vendita.
- Utilizzo delle attrezzature da macelleria nel rispetto delle norme di sicurezza.
- Servizio e assistenza alla clientela.
- Controllo della qualità dei prodotti e rispetto delle norme HACCP.
REQUISITI
Per il reparto Salumeria
- Esperienza di almeno 3 anni nel reparto salumeria della GDO.
- In alternativa, esperienza pluriennale presso minimarket, banchi mercato o contesti multiservizio con attività di salumeria.
- Autonomia nelle principali lavorazioni di salumi e formaggi.
- Costituiscono titolo preferenziale le competenze nel disosso dei prosciutti crudi e nel taglio di forme intere di formaggi.
Per il reparto Macelleria
- Esperienza consolidata nel ruolo di almeno 4-6 anni.
- Preferibile provenienza da contesti GDO o macellerie tradizionali.
- Ottima conoscenza dei tagli di carne e delle tecniche di lavorazione.
CARATTERISTICHE DELL'OFFERTA
- Contratto: inserimento diretto in azienda, con possibilità di tempo determinato o indeterminato.
- Inquadramento e retribuzione: III o IV livello del CCNL Commercio - Confcommercio, in base al reparto, all'esperienza e al grado di autonomia maturato. RAL indicativa compresa tra € 25.000 e € 28.000, commisurata alle competenze e all'esperienza effettivamente possedute.
- Luogo di lavoro: Desio (MB).
- Disponibilità oraria: full-time, su turni distribuiti su 6 giorni settimanali. Per il reparto salumeria, fasce orarie comprese tra le 06:00 e le 20:30, con pianificazione settimanale dei turni.
L'annuncio è rivolto ad ambo i sessi (D.lgs n. 198/2006) e nel rispetto di quanto disposto dall'art. 10 del D.Lgs n. 276/2003. I candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 e art. 14 del Regolamento UE 2016/679 sulla protezione dei dati.
Autorizzazione Ministero del Lavoro n. 1120 - SG del 26/11/2004.
Settore: Notevole distribuzione/Supermercati
Ruolo: Vendita al dettaglio/Servizi al pubblico
CCNL applicato: COMMERCIO - Confcommercio
Salario mensile lordo: EUR 1600 - EUR 2000
Data di assunzione: 12/11/2026
Percentuale di occupazione: Full-time
Tipo di occupazione: Lavoro a tempo indeterminato
Inquadramento: Operaio
Mezzo di trasporto: Auto